سلامة الغذاء تحذر: هناك منتجات بُن مغشوشة مخالفة للمواصفات
قال الدكتور طارق الهوبي، رئيس هيئة سلامة الغذاء، إن غش السلع يكون له منهجية لدى من يقوم به، لافتًا إلى وجود خروج عن النص في بعض منتجات البن، نتيجة الإقبال المتزايد لاستخدام البن في مصر.
سلامة الغذاء: هناك منتجات بن مغشوشة ومخالفة للمواصفات والتركيب
وأضاف خلال تصريحات تلفزيونية: كان هناك بعض المنتجات مغشوشة، وتلقينا شكاوى، وتم رصدت حالات غش، وسحب عينات مغشوشة، وكانت مخالفة للمواصفات والتركيب.
وأشار إلى أن هناك مكونات ومركبات يتم الكشف بها على السلع للتأكد ما إذا كانت مغشوشة بمواد لا تمت للمنتج بصلة، أو هناك تغيير في التركيبة لتعطي نفس الشكل والطعم.
وواصل: الكاشف للمخالفات هو المستهلك؛ لأنه أكثر شخص يمكنه الحكم على السلعة بأنها مغشوشة أو خارج المعتاد، موضحًا أن دور الهيئة استباقي في الكشف عن الغش في المنتجات الغذائية، وتكون عبر حملات مبنية على الترصد والشكاوى.
وشدد رئيس هيئة سلامة الغذاء، على أن الهيئة تقوم بمراقبة مزدوجة على الواردات الغذائية وعلى المُصنع داخل السوق المحلية.
