طريقة عمل ايس كريم مانجو ناديه السيد.. 3 نصائح عند التجهيز
نقدم طريقة عمل ايس كريم مانجو نادية السيد، فإن الكثير من الأشخاص يبحثون عن وصفات طبيعية لعمل الأيس كريم، وأيضا بوصفة اقتصادية، فإننا نعرض في السطور التالية وصفة عمل أيس كريم المانجو، خاصة مع انتشار المانجو في الأسواق بأسعار مخفضة تتراوح بين 15 جنيها إلى 30 جنيها.
طريقة عمل ايس كريم مانجو نادية السيد
وإذا كنت تريد معرفة طريقة عمل ايس كريم مانجو نادية السيد، فإننا نعرضها في السطور التالية بشكل مفصل، ولكن هناك العديد من النصائح التي قدمتها الشيف نادية عبر موقعها الرسمي، ومن ضمن هذه النصائح ما يلي:
- يفضل استخدام علبة واحدة من الحليب المكثف 250 مل
- يجب العلم أن أساس عمل الآيس كريم هو الكريمة السائلة أو الكريم شانتيه.
- إذا تم استخدام كريم شانتيه خام يفضل وضع نصف كوب سكر بودرة على الخليط.
مقادير عمل ايس كريم مانجو
فإننا نعرض مقادير عمل ايس كريم مانجو، فإنها تتضمن على العديد من المكونات والتي تكون على رأسها ما يلي:
- كوب سكر
- وأيضا كوب لبن بودرة
- ثلث كوب ماء ساخن
- وأيضا 3 ثمرات مانجو قطع
- بالإضافة إلى 150 جرام كريم شانتيه
- ماء مثلج
خطوات عمل الايس كريم
وفيما يخص خطوات عمل الايس كريم، فإنه يتضمن على العديد من المكونات والتي تكون على رأسها ما يلي:
- يتم تجهيز اللبن المكثف من خلال وضع السكر مع لبن البودرة والماء الساخن في الخلاط على أن يتم خفقهم جيدا
- بعد ذلك يخلط اللبن المكثف مع المانجو بشكل جيد في الخلاط
- ثم يتم تجهيز الكريم شانتيه من خلال إذابته في ماء بارد مع الخفق لحين يصبح متماسك
- يخلط الكريم شانتيه مع خليط المانجو في الخلاط بشكل جيد ثم يوضع في قالب ويدخل الفريزر لمدة 7 ساعات حتى يصبح متماسك.
طريقة عمل ايس كريم المانجو
وفيما يخص طريقة عمل ايس كريم المانجو، فإننا نعرض وصفة جديدة يمكن تجريبها لأطفالك، أو تقوم بتجهيزها مع أصدقائك في المنزل، فإنها تعد ضمن الوصفات الشهية التي يهتم بها الكثير من الأشخاص.
مقادير عمل ايس كريم المانجو
ونعرض الآن مقادير عمل ايس كريم المانجو، فإنها تتضمن على العديد من المكونات التي سوف نذكرها بشكل مفصل في السطور التالية:
- نصف كيلو مانجو قطع
- وأيضا كوب ونصف من الكريم شانتيه
- وكذلك ربع كوب سكر
- ملعقة من الفانيليا.
طريقة عمل الايس كريم المانجو في الخلاط
أما عن طريقة عمل الايس كريم المانجو في الخلاط، فإننا نعرضها بشكل مفصل في السطور التالية، ويجب العلم أن الأيس كريم يحتاج فترة تتراوح بين 5 ساعات إلى 7 ساعات حتى يصبح مجمد، وإليكم الخطوات:
- يوضع المانجو لقطع مع ربع كوب السكر على أن يتم هرسهم جيدا
- تخفق الكريمة بحيث تصبح ذات قوام كثيق ثم يضاف باقي السكر مع استمرار الخفق
- يضاف المانجو إلى خليط كريم شانتيه مع التقليب ويضاف إليه الفانيليا
- يوضع الأيس كريم في الثلاجة لمدة تتراوح بين 5 ساعات إلى 8 ساعات حتى يصبح مجمد.
- بعدما يتجمد الأيس كريم يضرب في الخلاط بشكل جيد بحيث يصبح كريمي، ثم يعود إلى الفريزر مرة أخرى.
- يقدم لأفراد الأسرة مع تزينه بالمكسرات أو الفوكهة المجففة.
