ضبط 6 أطنان مخلل فاسد داخل ثلاثة مصانع دون ترخيص بالبحيرة
شن مكتب مراقبة الأغذية بالإدارة الصحية بالمحمودية، حملات موسعة على المنشآت الغذائية للتأكد من مدى التزام أصحاب هذه المنشآت بالقوانين والقرارات الصحية المنظمة لها، وذلك بتعليمات الدكتورة هالة عبد الرازق خليل، المدير لعام للطب الوقائي بمديرية الصحة بالبحيرة، وإشراف إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية الدكتور أحمد عبد الستار، مسؤول مراقبة الأغذية، ومحمد خميس بركات، المراقب العام الأغذية بالمديرية.
ضبط 6 أطنان مخلل فاسد داخل ثلاثة مصانع دون ترخيص بالبحيرة
أسفرت الحملات التي قادها مأموري الضبط القضائي كل من: حسني النجار، رجب عبدالله، أحمد الخياري، حسن الأخضر، عن ضبط عدد 3 مصانع لتصنيع المخللات والتي تعمل بدون ترخيص وغير مستوفاة لاشتراطات النظافة الصحية وموجودة داخل الحقول الزراعية وخارج الكتلة السكنية.
وتم ضبط 5.800 طن مخللات مشكلة منتج نهائي معد للبيع والتداول بالأسواق وملح طعام بدون بيانات ومجهول المصدر، والمخللات عبارة عن براميل مخلل جزر، خيار، شطة، زيتون مخلي مخزنة بالعراء وتحت أشعة الشمس المباشرة ومعرضة للقوارض والحشرات، وبها تغير في الخواص الطبيعية، ووجود فطريات وعفن بها وتنبعث منها روائح كريهة وعدم وجود بيانات تفيد الإنتاج أو الصلاحية على العبوات الحاوية.
واتخذت الإجراءات القانونية حيال المخالفين وتحرر محاضر ضبط لأصحاب هذه المنشآت لحيازتهم وتصنيعهم وعرضهم للبيع والتداول مخللات فاسدة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، وتم قيد المحاضر بمركز شرطه المحمودية والعرض على جهات التحقيق للتصرف.
كما قامت الحملة بالمرور والتفتيش على بعض المنشآت الغذائية الأخرى، وتم تحرير عدد 10 محاضر جنحة صحية لعدم مراعاة اشتراطات النظافة الصحية بالمنشآت التي تم المرور عليها، وكذلك عدد 11 محضر شهادات صحية للعاملين بتداول الأغذية بداخل هذه المنشآت.
وسحب عدد 2 عينة من المواد الغذائية المعروضة بأحد المحلات التجارية وإرسالها للمعمل المشترك بدمنهور للفحص للصلاحية للاستهلاك الآدمي من عدمه، وتم تحرير مذكرات غلق للمصانع المخالفة التي تم المرور عليها ورفعها لرئيس الوحدة المحلية لمجلس المدينة بالمحمودية، ولحين توفيق أوضاعهم، وجارٍ استمرارية الحملات لمكافحة الغش التجاري وحماية المستهلك وقمع الغش والتدليس.
