مكونات عمل القشطوطة ناديه السيد.. وصفة جديدة بالمانجو أو الفراولة
كايرو لايت
طريقة عمل القشطوطة ناديه السيد
نقدم طريقة عمل القشطوطة ناديه السيد، فهي تعد ضمن الوصفات التي تعشقها الكثير من السيدات والرجال، ويحبها الأطفال، فهي أحد الحلويات التي دخلت مصر مؤخرا، تكون عبارة عن كيك به حلويات وكريمة، حيث يمكن وضع الكراميل، أو قطعة من فاكهة الموسم مثل المانجو.
طريقة عمل القشطوطة ناديه السيد
وحول طريقة عمل القشطوطة ناديه السيد، فإننا نعرضها في السطور التالية، فقد قدمتها الشيف نادية عبر قناتها على اليوتيوب، بمكونات اقتصادية ومتوافرة في المنزل، وفي هذا التقرير سوف نعرضها بشكل مفصل، مع ضرورة مراعاة عدة أمور من ضمنها ما يلي:
- من الضروري أن تكون مكونات القشطوطة خارج الثلاجة
- وأيضا أن يكون البيض في درجة حرارة الغرفة
- كما يجب وضع الكيك في الفرن عند درجة حرارة 180 درجة
- يراعي أن يكون الفرن ساخن لمدة 15 دقيقة ثم توضع الكيك
- لا يجب فتح الفرن قبل مرور 15 دقيقة على تسوية الكيك حتى لا تهبط.
مكونات القشطوطة بالمانجو
والآن نقدم بشكل مفصل مكونات القشطوطة بالمانجو، فإنها تتضمن على العديد من المقادير التي عادة تكون متوافرة في المنزل خاصة في فصل الصيف، مثل المانجو:
- 3 بيضات في درجة حرارة الغرفة
- وأيضا ملعقة صغيرة من الفانيليا
- ويضاف إليها 3/4 كوب سكر
- وأيضا كوب من الدقيق
- بالإضافة إلى كيس من البيكنج بودر
- وأيضا كيس محسن كيك
- بالإضافة إلى رشة ملح
- وأيضا كوب من الكريم شانتيه الخام
- وأيضا كوب لبن بادر
- وكذلك مكعب زبدة
- ملعقة نشا
طريقة عمل القشطوطة بالمانجو
وإليكم طريقة عمل القشطوطة بالمانجو، وفقا لوصفة الشيف نادية السيد، والتي تتضمن على العديد من الخطوات والتي تكون كالآتي:
- يخفق البيض مع الفانيليا والسكر بشكل جيد
- يضاف إليه الدقيق والبيكنج بودر والملح بحيث يستمر في التقليب
- يقوم بعد ذلك بدهان صينية الكيك بالزيت والدقيق
- يوضع الكيك في الصينية في درجة حرارة 170 درجة لمدة 30 دقيقة
- يقوم بعد ذلك بتسخين اللبن مع 3 معالق سكر
- يتم عمل ثقب في الكيك بواسطة خلة الأسنان ثم يوضع الحليب على الكيك
- يخفق الكريم شانيته مع اللبن بحيث يصبح المكون ابيض
- توزع الكريمة على الكيك وتدخل الثلاجة لمدة ساعة ثم بعد ذلك تزين بقطع المانجو.
