طريقة عمل آيس كريم مانجو صحي.. وصفة من أصل صيني
نقدم طريقة عمل آيس كريم مانجو صحي، فإنه يعد ضمن أنواع الحلويات المثلجة التي يعشقها الكثير من الأطفال في فصل الصيف، ولكن هل تعلم أن أفضل وقت لتناول الآيس كريم يكون في فصل الشتاء، حيث يعطي انتعاشه للجسم، على عكس فصل الصيف، وذلك لأن الآيس كريم يمد الجسم بالطاقة، ما يجعله يشعر بالحرارة الشديدة بعد تناوله بوقت قصير.
طريقة عمل آيس كريم مانجو صحي
وإذا كنت تريد معرفة طريقة عمل آيس كريم مانجو صحي، فإننا نعرضه في السطور التالية بشكل مفصل، علما أن الآيس كريم يعد ضمن المثلجات التي يكون عليها طلب مرتفع خلال فترة الصيف، كما أن المانجو هي من أنواع الفاكهة التي يعشقها الكثير، ويفضل تناولها في أي شكل، سواء كانت قطع أو آيس كريم أو عصير.
مكونات عمل آيس كريم مانجو صحي
وفيما يخص مكونات عمل آيس كريم مانجو صحي، فإنها تتضمن على العديد من المقادير والمكونات والتي تكون كالآتي:
- 3 ثمرات من المانجو مقطعة مكعبات
- وأيضا كوب من الزبادي
- بالإضافة إلى ربع كوب سكر
خطوات تحضير آيس كريم مانجو صحي
وفيما يخص خطوات تحضير آيس كريم مانجو صحي، فإننا نعرضها في السطور التالية بشكل مفصل، والتي تكون كالآتي:
- يوضع مكعبات المانجو في الثلاجة بحيث تتجمد
- ثم توضع في الخلاط ويضاف إليها الزبادي والسكر
- يعود الخليط مرة أخرى إلى الفريرز ويترك لمدة 3 ساعات بحيث يتجمد
- يتم تشكيل الآيس كريم وتقديمه لأفراد الأسرة سواء كان في أكواب أو بسكويت الآيس كريم وبألف هنا وشفا.
طريقة عمل آيس كريم المانجو
وحول طريقة عمل ايس كريم المانجو، فإننا نعرض وصفة جديدة، حيث يطلق على هذا النوع من المثلجات آيس كريم أو جيلاتي، وهو في الأصل صيني حيث يطلق عليه بوظة، ولكنه اشتهر في بريطانيا، ثم انتقل إلى فرنسا، وبعدها إلى أمريكا، إلى أن وصل منطقة الشرق الأوسط.
مقادير عمل آيس كريم المانجو
وحول مقادير عمل آيس كريم المانجو، فإنها تتضمن على العديد من المكونات التي سوف نذكرها في السطور التالية بشكل مفصل، وهي تكون كالآتي:
- 3 ثمرات من مانجو.
- كوب ونصف كريمة خفق.
- نصف كوب سكر.
- ملعقة كبيرة فانيليا.
طريقة عمل الآيس كريم المانجو في الخلاط
والآن نقدم طريقة عمل الآيس كريم المانجو في الخلاط، فهي تحتاج من الوقت حوالي 10 دقائق، بينما فترة التجميد تصل إلى 7 ساعات، ويفضل أن يستغرق أكبر فترة في الفريرز، وإليكم الخطوات بشكل مفصل.
- تهرس المانجو ويضاف إليه السكر مع الخفق جيدا
- ثم بعد ذلك يخق الكريمة مع السكر بحيث يكون القوام كثيف ويوضع عليها المانجو مع الفانيليا
- يفضل أثناء التقليب أن يكون بواسطة ملعقة خشبية
- يوضع الخليط في الفريزر لمدة 7 ساعات حتى يتجمد
- يخرج الخليط من الفريزر ويضرب في الخلاط بشكل جيد بحيث يصبح ناعم
- يعود إلى الفريرز مرة أخرى حتى يتجمد وبعدها سيكون جاهز للتناول وتقديمة لأفراد الأسرة وبألف هنا وشفا.
