متحتاريش| أفكار لانش بوكس اقتصادية للكبار والأطفال.. 15 فكرة لذيذة
نقدم أفكار لانش بوكس اقتصادية بالتزامن مع قرب بداية العام الدراسي الجديد، والذي تنشغل فيه الأمهات بإعداد لانش بوكس للأطفال، كما تفكر الزوجات في لانش بوكس للشغل سواء كان لها أو لزوجها، فضلا عن تفكير الفتيات في لانش بوكس الجامعة، وبالتأكيد يحظى اللانش بوكس باهتمام كبير جدا، ينبع من منطلق أهمية التغذية الصحية المتوازنة لإمداد الجسم بالطاقة وإبعاده عن مشاكل سوء التغذية.
أفكار لانش بوكس اقتصادية
نستعرض أفكار لانش بوكس اقتصادية تختلف محتوياته باختلاف الفئة العمرية المقدم لها اللانش بوكس، حيث توصي منظمة الصحة العالمية بتناول الأطفال ما لا يقل عن 400 جرام، أو خمس حصص من الفواكه والخضراوات يوميا، ولذلك يجب إدراج هذه الأطعمة في اللانش بوكس يوميا.
كما تنصح منظمة الصحة العالمية بتقليل النسبة الكلية لما يتم تناوله من الدهون إلى أقل من 30% من إجمالي مدخول الطاقة للجسم سواء للأطفال أو للبالغين، ويجب مراعاة هذه النقطة جيدا عند تحضير لانش بوكس، عن طريق تسوية الأطعمة بالبخار أو السلق بدلًا من القلي، واستهلاك منتجات الألبان قليلة الدسم، ومن أفكار لانش بوكس اقتصادية نقترح لكم ما يلي من وصفات للشيف آية حبيب.
سلطة مكرونة بالخضار
تناسب سلطة المكرونة بالخضار أفكار لانش بوكس للكبار، وهي اقتصادية لاستعمال الخضار فقط بدون اللحوم، كما إنها مغذية ومفيدة، يتم فيها سلق المكرونة، وإضافة شرائح الفلفل الحلو والزيتون، وتتبيل المكرونة بالمايونيز وعصير الليمون ورشة ملح.
بان كيك
ومن أفكار لانش بوك للأطفال أو الكبار الاستعانة بقطع بان كيك مصنوع منزليا بأسهل وصفة ممكنة، حيث خفق كوب من الحليب مع بيضة وملعقة كبيرة زبدة مذابة، ثم إضافة ملعقتين كبار سكر، وكوب دقيق، وملعقة بيكنج بودر، ويتم التقليب جيدا ثم تسوية البان كيك في المقلاة، وحشوه بالنوتيلا البيتي الموفرة، أو بالمربى الطبيعية.
أفكار لانش بوكس للشغل
ومن بين أفكار لانش بوكس اقتصادية نرصد أفكار لانش بوكس للشغل كالتالي:
- بيض مسلوق / بروتين بار / مكسرات / تفاح.
- عيش تورتيلا / زبدة فول سوداني / قطعة بروتين / مكسرات / موزة.
- خضار مسلوق على البخار / فراخ مشوية / بطاطا في الفرن / قطعة بطيخ.
- فراخ مشوية / خيار / طماطم / خس / موزة.
- جبنة قريش بالطماطم / عيش بلدي / خيار / عنب.
أفكار لانش بوكس للأطفال
تنصح الشيف سالي فؤاد بإدخال عناصر غذائية ضمن محتويات لانش بوكس للأطفال، مع ضرورة تجنب السكريات والأطعمة المصنوعة من الدقيق الأبيض، والمقليات والأطعمة الدسمة جدا، لأن هذه الأطعمة تقلل تركيز الأطفال، وترفع من مستويات سكر الدم.
وأوصت الشيف سالي، باستعمال الفينو المصنوع من دقيق الشوفان، مع إعداد الأم لصنف بروتين، وصنف خضار وصنف فاكهة، مع مكسرات وهي مهمة جدا لتغذية المخ، ولذلك يمكن الاستعانة بكفتة الفراخ البيتي المشوية، والبرجر المصنوع منزليا، والشيش طاووق بقطع صغيرة مع عيش أسمر بلدي أو فينو، ونرصد لكم في هذه الفقرة، أفكار لانش بوكس للأطفال اقتصادي.
- 2 بيضة مسلوقة + شرائح خيار + قطع كنتالوب + 2 رغيف فينو.
- سلطة مكرونة مرمرية بالبسلة والجزر+ قطعة بانيه مشوي + سلطة طماطم وخيار + تفاحة.
- توست بزبدة الفول السوداني والموز + سندوتش جبنة بالطماطم + فصوص رمان.
- رول عيش صاج محشو بالجبنة واللانشون البيتي + قطعة بسكويت شوفان + برتقالة.
- توست أسمر محشو نوتيلا + شرائح خيار وجزر + تفاحتين + عصير طبيعي.
- سندوتش بطاطس بيوريه + بيضة مسلوقة + موزة + شرائح خس.
- بيض أومليت بالخضار + مكسرات عين الجمل + بلحتين + قطعة كيوي شرائح.
- زبادي بالعسل والشوفان + جبنة سبريد + عيش شامي + يوسفي.