وزير التموين ومحافظ الفيوم يتفقدان الصومعة المعدنية وخطوط الإنتاج بمطاحن مصر الوسطى

تفقد الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، والدكتور أحمد الأنصاري محافظ الفيوم، الصومعة المعدنية والمخبز الآلي وخطوط الإنتاج بفرع مطاحن مصر الوسطى بمدينة الفيوم.

وزير التموين ومحافظ الفيوم يتفقدان موقع المستودع الاستراتيجي للسلع الأساسية بدمو

جاء ذلك بحضور، اللواء وليد أبو المجد نائب وزير التموين والتجارة الداخلية، والدكتور محمد التوني نائب محافظ الفيوم، وأحمد عصام معاون الوزير لشئون الاتصال السياسي وشئون البرلمان، وأحمد كمال معاون الوزير، المتحدث الرسمي للوزارة، وعلاء ناجي رئيس الشركة القابضة للصناعات الغذائية، والدكتورة هبه السيد رئيس جهاز تنمية التجارة الداخلية، والمهندس أسامة السنجق رئيس مجلس إدارة شركة مطاحن مصر الوسطى، وأحمد عشماوي الرئيس التنفيذي للشركة، وسامح شبل وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، وعدد من أعضاء مجلسي النواب والشيوخ، وعدد من القيادات التنفيذية بالمحافظة.

تفقد وزير التموين ومحافظ الفيوم مطحن سلندرات بوهلر القديم بمدينة الفيوم، بطاقة فعلية 170 طنا/ يوم، وتابعا مراحل العمل وخطوط الإنتاج بالمطحن والتي تبدأ باستقبال الأقماح بقدرة 50 طنا/ ساعة، بسعة تخزين 3000 طن للصوامع، ثم مرحلة النظافة الأولية بقدرة 16 طنا/ ساعة، ومرحلة النظافة النهائية بقدرة 16 طنا/ ساعة، مرورًا بمرحلتي الترطيب الأولي، والترطيب النهائي، ومراحل الطحن المتتالية، وصولًا إلى مرحلة التخزين والتعبئة بقدرة 10 أطنان/ ساعة لعبوات الدقيق، و5 أطنان/ ساعة لعبوات النخالة.

كما تابعا خطوط الإنتاج بمطحن سلندرات بوهلر الجديد بالفيوم، والتي تبدأ بقسم الاستقبال بقدرة 50 طنا/ ساعة، مرورًا بمراحل النظافة الأولية، والنظافة النهائية، والترطيب الأولى، وصولًا إلى مراحل الطحن المختلفة، وعملية التعبئة بقدرة 20 طنا/ ساعة لعبوات الدقيق، و10 طن/ ساعة لعبوات النخالة.

كما قام وزير التموين والتجارة الداخلية، ومحافظ الفيوم، بتفقد الصومعة المعدنية بمقر فرع مطاحن مصر الوسطى، والتي أنشئت عام 1990 وتصل قدرتها التخزينية إلى 25 ألف طن، كما تفقدا مراحل العمل بالمخبز الآلي المحسن، الذي تبلغ قدرته الإنتاجية 40 جوالا زنة 50 كجم يوميًا، لينتج 29 ألف رغيف يوميًا، وتبلغ حصة المخبز اليومية من الدقيق 20 جوالًا بمتوسط إنتاج يومي 15950 رغيفا.