طريقة عمل البطاطس البانيه زي المطاعم.. صوابع مقرمشة وطعم لذيذ بأبسط المكونات
تمتاز طريقة عمل البطاطس البانيه زي المطاعم، بأنها وصفة مثالية لكل الأوقات، فقد تلجأ إليها السيدات لتحضيرها في وجبة الغداء أو العشاء في آخر الشهر، نظرًا لأن طريقة عمل بطاطس بانيه صوابع، تكون بأبسط المكونات الموجودة في مطبخك، فيما تفضل سيدات كثيرات، إضافة طريقة عمل البطاطس البانيه زي المطاعم على سفرة الفطار، للتجديد في الوصفات وإسعاد العائلة بها مع الأطباق الشهية الأخرى؛ لهذا عادة ما تشهد شبكة الإنترنت زيارات بحثية كثيرة عن طريقة عمل البطاطس البانيه المقرمشة زي المطاعم.
وينقل موقع القاهرة 24، كافة الأخبار والمعلومات التي تهم المتابعين في مختلف المجالات الحياتية، ومنها وصفات الطبخ الشهية؛ لذا سوف نعرض لكم عبر التقرير الآتي، طريقة عمل البطاطس البانيه زي المطاعم، لتشمل مقادير وخطوات طريقة عمل بطاطس بانيه صوابع مقرمشة.
طريقة عمل البطاطس البانيه زي المطاعم
يمكنك تحضير طريقة عمل البطاطس البانيه زي المطاعم، خلال دقائق بسيطة جدًا مقارنة بغيرها من الوصفات، ولعل ذلك أحد المزايا التي تتمتع بها طريقة عمل بطاطس بانيه صوابع مقرمشة، فاعتماد الوصفة كلها يكون على سلق البطاطس مع إضافة مجموعة من التوابل لها، وأخيرًا قليها في الزيت الغزير؛ لذا تيسيرًا عليكن في إعداد طريقة عمل البطاطس البانيه زي المطاعم بسهولة، سنقدم لكم فيما يلي، المقادير والخطوات الخاصة بها خطوة بخطوة.
مقادير طريقة عمل بطاطس بانيه صوابع
تتكون مقادير طريقة عمل بطاطس بانيه صوابع من أبسط المكونات، كما هي موضحة في هذه النقاط:
- نصف كيلو من البطاطس المسلوقة.
- ربع كوب من الحليب.
- نصف كوب من الدقيق.
- عدد 2 بيضة مخفوقة.
- 1 كوب من البقسماط المطحون.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- 1 ملعقة صغيرة من بهارات البطاطس.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- نصف ملعقة صغيرة من البابريكا.
- زيت غزير للقلي.
طريقة عمل البطاطس البانيه المقرمشة زي المطاعم
يُلزم إتباع هذه الخطوات بالتفصيل، لتحضير طريقة عمل البطاطس البانيه زي المطاعم، والحصول في النهاية على صوابع مقرمشة وطعم لذيذ لا يُقاوم من البطاطس المسلوقة، ولكن بإضافات مميزة لها.
- نهرس البطاطس المسلوقة جيدًا بالشوكة حتى تصبح خليطًا ناعمًا تمامًا.
- نضيف اللبن والدقيق مع الملح والفلفل الأسود والبابريكا وتوابل البطاطس إلى خليط البطاطس المهروسة، ونمزج المكونات معًا.
- نشكل البطاطس المهروسة على هيئة أصابع طولية بنفس الحجم تقريبًا.
- نضع أصابع البطاطس المهروسة في البيض المخفوق، ثم داخل خليط البقسماط المطحون، لتصبح مغطاة من جميع الجوانب بهم.
- نسخن زيت غزير في بطاطس على النار، يليها إنزال أصابع البطاطس فيها، وقليها لحين تصل إلى اللون الذهبي.
- نخرج طريقة عمل البطاطس البانيه زي المطاعم من الزيت على قطعة من مناديل المطبخ، للحصول على بطاطس بانيه صوابع مقرمشة ولذيذة.
