تحسين الذاكرة والقدرات العقلية.. فوائد الصيام المتقطع لصحة الدماغ
يعتبر الصيام المتقطع نمطا غذائيا يتضمن فترات متناوبة من الأكل والصيام، ورغم أن هذا النمط الغذائي معروف بشكل أساسي بفوائده في فقدان الوزن وتحسين التمثيل الغذائي، فإنه أيضًا يقدم فوائد كبيرة لصحة الدماغ.
ووفقًا لـ Healthline، فإن أبرز فوائد الصيام المتقطع هو تعزيز وظائف الدماغ من خلال تحفيز إنتاج بروتين، وهي عملية تعرف باسم عامل التغذية العصبية المشتق من الدماغ، فهذا البروتين يلعب دورًا مهمًا في حماية الخلايا العصبية وتعزيز نمو الروابط العصبية الجديدة، مما يساعد في تحسين الذاكرة والقدرات العقلية.
كما أظهرت الأبحاث أن الصيام المتقطع يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض التنكس العصبي مثل الزهايمر وباركنسون.
بالإضافة إلى ذلك، يساعد الصيام المتقطع في تقليل مستويات الالتهاب في الجسم، وهو عامل مهم للحفاظ على صحة الدماغ.
بالإضافة إلى أن الالتهاب المزمن يمكن أن يؤثر سلبًا على وظيفة الدماغ ويزيد من خطر الإصابة بالأمراض العصبية، لذا فالصيام المتقطع يعمل على تحسين تنظيم السكر في الدم وتقليل مقاومة الأنسولين، مما يساهم في حماية الدماغ من تأثيرات ارتفاع مستويات السكر الضارة.
علاوة على ذلك، يؤدي الصيام إلى تحفيز عملية الالتهام الذاتي، وهي عملية يزيل الجسم خلالها الخلايا التالفة والسموم، مما يساهم في حماية الدماغ من التلف الخلوي وتعزيز تجديد الخلايا العصبية.
