متى يكون الوقت المناسب لاستهلاك مكملات فيتامين ب 12؟
يعتبر فيتامين ب 12 مهم لإنتاج خلايا الدم الحمراء وتخليق الحمض النووي ودعم صحة الأعصاب، وينصح بتناول مكملات فيتامين ب 12 للحصول على طاقة وامتصاص أفضل، ويشمل الأشخاص الأكثر عرضة لخطر النقص الأشخاص الذين لديهم أنظمة غذائية نباتية وكبار السن والأفراد الذين يعانون من حالات طبية أو عمليات جراحية معينة.
توقيت تناول فيتامين ب 12
ووَفقًا لما نشر في تايمز أوف إنديا، فيتامين ب 12 هو عنصر غذائي أساسي يلعب دورا حيويا في وظائف الجسم المختلفة، ونظرا لأن أجسامنا لا تستطيع إنتاج فيتامين ب 12 بمفردها، يجب الحصول عليه من خلال النظام الغذائي أو المكملات الغذائية.
وبحسب خبراء الصحة، بالنسبة لأولئك الذين قد يعانون من نقص في هذا الفيتامين المهم، سواء بسبب القيود الغذائية أو الحالات الطبية أو العمر، يمكن أن تساعد مكملات فيتامين ب 12 في الحفاظ على الصحة المثلى.
ويمكن أن يؤثر توقيت استهلاك هذه المكملات الغذائية على مدى امتصاص الجسم لها واستخدامها، وفيتامين ب 12 هو فيتامين قابل للذوبان في الماء، مما يعني أنه يذوب في الماء ويتم امتصاصه مباشرة في مجرى الدم، وعلى عكس الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون التي تتطلب الدهون لامتصاصها ويتم تخزينها في الكبد، تتم معالجة الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء مثل B12 بسرعة أكبر من قبل الجسم ولا يتم تخزينها للاستخدام على المدى الطويل.
توقيت تناول مكملات فيتامين ب 12
وأشار خبراء التغذية، إلى أن أفضل وقت لتناول مكملات فيتامين ب 12 هو بشكل عام في الصباح، نظرا لأن فيتامين ب 12 يساعد على إنتاج خلايا الدم الحمراء التي تنقل الأكسجين، فمن المعروف أنه يعزز مستويات الطاقة ويحارب التعب، وقد يساعد استهلاكه في وقت مبكر من اليوم على الشعور بمزيد من الطاقة طوال ساعات الاستيقاظ.
وتشير بعض الدراسات، إلى أن تناول فيتامين ب 12 في وقت لاحق من اليوم يمكن أن يتداخل مع النوم لبعض الأفراد، هذا لأنه يساعد الجسم على إنتاج الميلاتونين، وهو الهرمون الذي ينظم دورات النوم والاستيقاظ، ومن خلال تناوله في الصباح، فيمكن السماح للجسم بمعالجته بشكل أفضل والحفاظ على إيقاعه اليومي الطبيعي.
ويكون امتصاص فيتامين ب 12 أفضل عند تناوله على معدة فارغة، مما يعني، قبل نصف ساعة من الوجبة أو بعد ساعتين من تناول الطعام، وعند تناوله مع الماء، يذوب الفيتامين ويمكن امتصاصه بشكل أسرع بواسطة مجرى الدم.
من الأكثر عرضة للإصابة بنقص فيتامين ب 12؟
يمكن أن يؤدي النقص إلى مجموعة متنوعة من المشكلات الصحية، بما في ذلك فقر الدم والتعب والضعف المعرفي وتلف الأعصاب.
ونظرا لوجود فيتامين ب 12 بشكل رئيسي في الحيوانات، بما في ذلك اللحوم والبيض ومنتجات الألبان، فإن الأفراد الذين يستهلكون المزيد من الوجبات الغذائية النباتية أكثر عرضة نسبيا للإصابة بالنقص، فإن المكملات الغذائية ضرورية لتلبية الاحتياجات اليومية، وينخفض مستوى هذا الفيتامين مع تقدم العمر بسبب انخفاض حمض المعدة، مما يساعد أيضا في امتصاص فيتامين ب 12 مع تقدم الرجال في العمر.
