4 وصفات بالتمر لذيذة.. جربيها لأفراد أسرتك الآن
نقدم وصفات بالتمر كثيرة حيث يكون ضمن الوجبات الغذائية الصحية التي تمد الجسم بالطاقة، كما أنه يكون غني بالعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، ويساهم في تقوية مناعة الجسم، كما يكون له دور في التخلص من مشاكل القولون العصبي "الإمساك"، وأيضا يساهم في علاج الإنيميا.
وصفات بالتمر
وإليكم وصفات بالتمر، فيمكن أن يدخل في الكيك، أو يتم وضعه في المخبوزات، كما يمكن تقديم العصائر بالتمر، وليس ذلك فقط بل يمكن عمل برونيز بالتمر، وهي وصفة حلويات رائعة سوف يفضلها الكثير من الأطفال، فإن موسم التمر "البلح" مازال مستمر خلال الفترة الحالية وبأسعار تبدأ من 15 جنيها، لذا سيكون مناسب لعمل أكثر من وصفة حلويات، علما أنه يمد الجسم بالطاقة خاصة في فصل الشتاء، لذا فإنه يساعد على التدفئة سريعا.
طريقة عمل برونيز بالتمر
ونقدم لكم طريقة عمل برونيز بالتمر، فإنها تعد ضمن وصفات التمر، وتتضمن على العديد من المكونات التي سوف نعرضها في السطور التالية بشكل مفصل، علما أن التمر سيكون ضمن الوصفة الأساسية.
- قم بخلط كوب دقيق مع نصف كوب كاكاو وملعقة صغيرة من البيكنج بودر و2 ملعقة من القرفة وملعقة صغيرة من الملح.
- ثم يضاف 15 ثمرات من التمر بحيث يكون مقطع إلى أجزاء صغيرة
- يخلط بعد ذلك 4 بيضات مع هذه المكونات ويوضع عليهم ربع كوب زيت زيتون مع ملعقة صغيرة فانيليا مع استمرار الخفق بحيث يصبح عجين.
- عليك الآن رش الصينية بالزيت ثم يوضع فيها الخليط ويدخل الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة.
- يخرج من الفرن ويترك إلى أن يبرد ثم يقطع إلى مربعات صغيرة ثم يوضع في الثلاجة ويقدم باردا.
باف باستري التمر
أما عن باف باستري التمر، فإنه يكون ضمن الوصفات السهلة والتي تكون طعمها لذيذ ورائع، ولكن يجب العلم أنه قبل تجهيز هذا النوع من الحلوى أن يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 250 درجة، ثم يتم تجهيز المقادير التالية:
- يخلط ربع كوب سكر مع ربع كوب دقيق ونصف كوب تمر مع نصف كوب من جوز الهند جيدا
- ثم يوضع البيض مع نصف ملعقة قرفة صغيرة على أن يتم الخلط جيدا
- يخلط نصف كوب سكر مع ربع كوب زبدة ثم يضاف إلى الخليط السابق مع عجنهم
- يقوم فرد العجين بعد ذلك ويوضع بداخلها خليط من المكسرات ثم يتم قفلها بشكل هرمي وتدهن بالبيض
- يوضع الحلوى في الفرن بحيث تأخذ اللون الذهبي ثم يقدم لأفراد العائلة.
حبات التمر بالمكسرات والكراميل
كما هناك حبات التمر بالمكسرات والكراميل، والتي تكون عبارة عن مكسرات وتمر وكراميل، وفي السطور التالية سوف نعرضها بشكل مفصل، فهي ضمن الوصفات السهلة وسريعة التحضير.. وإليكم الطريقة بشكل مفصل:
- قم بخلي التمر من النواه على أن يوضع بدل النواة المكسرات حسب النوع المفضل
- ثم يوضع البلح في صوص الكراميل ثم في الثلاجة
- يقدم بعد ذلك لأفراد الأسرة وبألف هنا وشفا
طريقة عمل ميلك شيك التمر
وفيما يخص ميلك شيك التمر، فهو يكون مشروب بلح باللبن، ويمد الجسم بالطاقة، ويكون مفيد إذا كان الشخص يمارس التمارين الرياضية، وفي التقرير التالي سوف نعرض المقادير والخطوات بشكل مفصل.
مقادير عمل ميلك شيك التمر
وإليكم عمل ميلك شيك التمر، والتي تتضمن على العديد من المكونات والتي تتطلب نزع النواة من البلح.
- كوب تمر
- بالإضافة إلى كوب لبن طبيعي
- نصف ملعقة فانيليا
- 2 كوب من آيس كريم فانيليا
- كريمة خفق
خطوات تحضير ميلك شيك التمر
وإليكم خطوات تحضير ميلك شيك التمر، والتي تتضمن على العديد من الخطوات التالية:
- يقطع التمر ويضاف إليه اللبن والفانيليا ويخلط جيدا في الخلاط
- يضاف خليط الآيس كريم إلى التمر مع المزج جيدا بحيث يصبح ذو قوام مرتفع
- يصب الآن الميك شيك في كأس مناسب على أن تزين بالكريمة.