العيب في البصل.. ماكدونالدز ترد على اتهامات تَسبُب وجباتها في تسمم المستخدمين
تصدر مطعم البرجر الشهير ماكدونالدز ترند منصات التواصل الاجتماعي، بعد أن تفشى في فروعهم الأمريكية عدوى بكتيريا الإشريكية القولونية بعد تناول عشرات المُصابين لإحدى وجبات البرجر، وفي نفس السياق كشف أحد المسؤولين في المطعم الشهير عن سبب تفشي هذه الإصابة في الأطعمة.
ماكدونالدز ترد: تفشي المرض مرتبط بالبصل
ووفقًا لما أشارت إليه صحيفة ديلي ميل البريطانية، قال سيزار بينيا، كبير مسؤولي سلسلة التوريد في ماكدونالدز في مناطق أمريكا الشمالية، إن النتائج الأولية للتحقيق الذي أجراه مركز السيطرة على الأمراض تشير إلى أن تفشي المرض مرتبطًا بالبصل الذي يوفره مورد واحد يخدم ثلاثة مراكز توزيع.
وأضاف سيزار: نتيجة لذلك، ووفقًا لبروتوكولات السلامة لدينا، تم توجيه جميع المطاعم المحلية لإزالة هذا المنتج من إمداداتها وأوقفنا توزيع جميع البصل المقطع في المنطقة المتضررة.
ماكدونالدز الأمريكي: نعمل على إزالة الوجبة المُسممة مؤقتًا من مطاعمنا بهذه المناطق
موضحًا أن ماكدونالدز الأمريكي يعمل على إزالة الوجبة المُسممة مؤقتًا من مطاعمها في المناطق المتضررة، بما في ذلك كولورادو وكانساس ويوتا ووايومنغ، بالإضافة إلى أجزاء من أيداهو وأيوا وميسوري ومونتانا ونبراسكا ونيفادا ونيو مكسيكو وأوكلاهوما.
وأردف: نحن نأخذ سلامة الغذاء على محمل الجد وهو الشيء الصحيح الذي يجب القيام به، تتلقى المطاعم المتضررة إشعارًا باسترداد المخزون اليوم ويجب عليها التواصل مع مدير سلسلة التوريد الميداني أو مركز التوزيع الخاص بها لأي أسئلة، مؤكدًا للمشترين أن بقية عناصر القائمة لم تتأثر وهي متوفرة.
تفشي الإشريكية القولونية في أمريكا بسبب ماكدونالدز
وجدير بالذكر، أن مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها في الولايات المتحدة قالت إن شخصًا توفي وأصيب العشرات بعد تفشي حاد لبكتيريا الإشريكية القولونية المرتبطة بـ برجر كوارتر باوندر من ماكدونالدز.
وقالت وكالة الصحة إن تفشي المرض، الذي بدأ في أواخر سبتمبر، يمتد إلى 10 ولايات غربية مع تركيز معظم الحالات البالغ عددها 49 حالة في كولورادو ونبراسكا.
