رئيس شعبة الدواجن يكشف أسباب ارتفاع أسعار البيض خلال الفترة الماضية
أكد عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالاتحاد العام للغرف التجارية، أن مصر تواجه عجزًا بنسبة 40% في إنتاج بيض المائدة، ما أدى إلى شح في المعروض منذ عام 2022 وارتفاع في الأسعار.
رئيس شعبة الدواجن يكشف أسباب ارتفاع أسعار البيض
وأوضح السيد، خلال تصريحات تليفزيونية، أن استيراد البيض ليس حلًا نهائيًا لهذه الأزمة، مشيرًا إلى أن نقص مستلزمات الإنتاج العام الماضي أثر بشكل كبير على المنتجين.
وأشار إلى أن جزءًا من الأزمة يعود لاستغلال الوضع لرفع الربحية دون وجود أسباب حقيقية لزيادة أسعار البيض، داعيًا إلى تحركات إيجابية من الدولة لتوفير المنتجات الغذائية بأسعار مناسبة في ظل الظروف الحالية، خاصة وأن أسعار الدواجن أيضًا تشهد ارتفاعًا غير مبرر.
طرح كميات كبيرة من بيض المائدة بالمجمعات الاستهلاكية
وسبق أن وجه الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، الشركة القابضة للصناعات الغذائية، بتوفير وزيادة معدلات ضخ وطرح كميات كبيرة من بيض المائدة بالمجمعات الاستهلاكية على مستوى الجمهورية، تناسب احتياجات المواطنين بما يزيد من الكميات المعروضة بالسوق المحلية، وتحقيق الوفرة المطلوبة.
وأعلن وزير التموين والتجارة الداخلية، أن الشركة القابضة للصناعات الغذائية من خلال الشركات التابعة لها تعاقدت على استيراد كميات تصل إلى مليون طبق بيض بما يعادل 30 مليون بيضة مائدة عالية الجودة، والتي وصلت أول شحناتها 20 أكتوبر الحالي عبر مطار القاهرة الدولي، وجارٍ شحنها خلال شهري أكتوبر ونوفمبر المقبل.
