بعد انتشار حمى الضنك في الهند.. أطعمة تعزز المناعة ضد الإصابة بها
أكد خبراء التغذية العلاجية، أن هناك أطعمة مُحددة ضرورية لتعزيز المناعة ضد حمى الضنك بعد انتشارها في الهند، خصوصًا لكبار السن، مما يساعد في تعزيز الصحة وبناء المناعة.
انتشار حمى الضنك
وحسب ما نشرته صحيفة هندستان تايمز، أوضح الأطباء أن حمى الضنك هي مرض فيروسي ينتقل عبر لدغات البعوض، ويتميز بانخفاض ملحوظ في عدد الصفائح الدموية، مما قد يؤدي إلى مضاعفات خطيرة.
ويشكل هذا المرض قلقًا خاصًا، إذ تشير الدراسات إلى أن معدل الوفيات يصل إلى 4.3% بين كبار السن المصابين، مما يبرز أهمية التمتع بمناعة قوية للتقليل من حدة الأعراض.
وأشار سويدال ترينيداد، رئيس قسم التغذية في إحدى المستشفيات الهندية ومركز الأبحاث الطبية في مومباي، إلى أهمية التغذية السليمة في بناء مناعة قوية تساهم في تخفيف أعراض حمى الضنك وتسريع التعافي.
أطعمة تعزز المناعة ضد الإصابة بحمى الضنك
الحفاظ على الترطيب: يعد الترطيب من الأمور الأساسية خلال فترة التعافي، وأوصى ترينيداد بتناول 8-10 أكواب من الماء يوميًا، وإضافة ماء جوز الهند للحفاظ على مستويات الإلكتروليت، والترطيب الجيد يساعد على تعزيز حاجز الجلد والأغشية المخاطية لمنع دخول الميكروبات.
البروتينات لتعزيز المناعة: يعتبر البروتين جزءًا أساسيًا في دعم التعافي والحفاظ على القوة، ويوصي الخبراء بتناول مصادر بروتين خفيفة مثل الأسماك، الدجاج، البقوليات، منتجات الألبان وفول الصويا، لتعويض أي فقدان للشهية.
مضادات الأكسدة: تحتوي الفواكه والخضروات على مضادات أكسدة قوية تقلل من الإجهاد التأكسدي، ويفضل تناول الأطعمة الكاملة والطازجة بدلًا من العصائر المصنعة.
الدهون الصحية: الدهون الصحية مثل المكسرات والبذور تعتبر مصدرًا غنيًا بالطاقة والعناصر الغذائية الأساسية، وتدعم الدهون الصحية نظام المناعة، لذا يُنصح بتناول وجبات منخفضة الدهون ومكملات الأحماض الدهنية.
الأطعمة السائلة: فقدان الشهية شائع خلال حمى الضنك، لذا يُفضل تناول الأطعمة السائلة مثل العصيدة، الحساء، والعصائر الخفيفة، مع التركيز على فيتامين سي من الفواكه الحمضية والخضراوات الورقية لتعزيز المناعة ومحاربة العدوى.