ضبط كميات من اللحوم الفاسدة قبل بيعها في سوهاج
شنت مديرية الطب البيطري في محافظة سوهاج، بقيادة الدكتور أحمد حمدي، مدير عام الطب البيطري بالمحافظة، حملة تفتيشية مكبرة على محال الجزارة وبيع اللحوم والدواجن.
ويأتي ذلك في إطار الجهود التي تبذلها وزارة الزراعة من خلال الهيئة العامة للخدمات البيطرية ومديريات الطب البيطري على مستوى الجمهورية، في الرقابة والتفتيش على منافذ وأسواق بيع اللحوم والدواجن والأسماك والمنتجات ذات الأصل الحيواني؛ من أجل توفير غذاء صحي وآمن، حفاظًا على حياة المواطنين من الأغذية الفاسدة أو غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.
ضبط 60 كجم لحوم فاسدة
وأوضح الدكتور احمد حمدي، مدير عام الطب البيطري في سوهاج، أن الحملة تضمنت شوارع الحويتي والشهيد، مؤكدا أنه تم خلال الحملة تحريز 60 كجم لحوم فاسدة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي.
وأشار مدير عام الطب البيطري بسوهاج إلى تغير في الخواص الطبيعية من حيث الملمس واللون والرائحة، وأنها غير صالحة للاستهلاك الآدمي، كما تم تحرير 3 محاضر ضد المخالفين للعرض على النيابة العامة، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.
وتكثف الهيئة العامة للخدمات البيطرية من خلال مديرياتها في المحافظات الحملات على الأسواق لضبط الأغذية الغير صالحة للاستهلاك واللحوم التي يتم ذبحها خارج المجازر، وذلك بناءً على تعليمات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي بتكثيف حملات التفتيش والرقابة على منافذ بيع اللحوم والأسماك والدواجن، حفاظًا على صحة المواطنين.
