صحة القاهرة: ضبط 5 أطنان لحوم ودواجن غير مطابقة للمواصفات في السلام
أعلنت مديرية الشؤون الصحية بالقاهرة عن ضبط 5 أطنان من اللحوم والدواجن غير صالحة للاستهلاك الآدمي في منشآت أغذية والأسواق بمنطقة السلام أول، خلال حملة مرور تفتيش من قِبل لجنة من إدارة الأغذية التابعة للمديرية.
ضبط لحوم ودواجن غير صالحة للاستهلاك الآدمي
وأوضحت مديرية الشؤون الصحية بالقاهرة، في بيان لها، أن حملة إدارة مراقبة الأغذية تفقدت منشآت الأغذية والأسواق في منطقة السلام أول.
وأسفرت الحملة عن ضبط 5275 كيلو من اللحوم والدواجن مجهولة المصدر وغير مطابقة للمواصفات، فضلا عن تغير خواصها الطبيعية، الذي يجعل ظاهريا غير صالحة للاستهلاك الآدمي.
وأضافت مديرية الشؤون الصحية بالقاهرة، أنه تم تحرير محضر إثبات حالة وأخذ عينات من الأغذية المضبوطة؛ للتأكد من صلاحيتها وعمل إقرار بعدم التصرف فيها، مشيرة إلى التنسيق مع جميع الجهات المعنية، واتخاذ الإجراءات اللازمة جراء هذه المخالفات.
ووجه الدكتور حمودة الجزار، رئيس قطاع الصحة بالقاهرة، باستمرار الحملات المكثفة لإدارة مراقبة الأغذية بالمديرية؛ لمكافحة الفساد والحفاظ على الصحة العامة للمواطنين.
توقيع بروتوكول تعاون بين هيئة المستشفيات وصحة القاهرة
وفي وقت سابق، شهد الدكتور خالد عبد الغفار، نائب رئيس مجلس الوزراء وزير الصحة والسكان، توقيع بروتوكول تعاون بين الهيئة العامة للمستشفيات والمعاهد التعليمية، ومديرية الشؤون الصحية بمحافظة القاهرة.
قال الدكتور حسام عبدالغفار، المتحدث الرسمي لوزارة الصحة والسكان، إن البروتوكول وقعه من جانب الهيئة العامة للمستشفيات والمعاهد التعليمية، الدكتور محمد مصطفى عبد الغفار، رئيس الهيئة، ومن جانب مديرية الشؤون الصحية بالقاهرة، الدكتور حمودة الجزار، مدير المديرية.
