الصحة: الإفراط في الكربوهيدرات والسكر خطر مزدوج
أكدت وزارة الصحة والسكان على أهمية مراعاة الاستهلاك المتوازن للسكر والكربوهيدرات، مشيرةً إلى أن الإفراط في تناول السكر يمكن أن يؤدي إلى مشكلات صحية مثل السمنة وتسوس الأسنان والإصابة بمرض السكري.
تحذير من الكربوهيدرات والسكر
في الوقت نفسه، شددت الوزارة على أن الكربوهيدرات تُعد مصدر الطاقة الرئيسي للعضلات، وأن تناولها بشكل معتدل على مدار اليوم، خاصةً في وجبات ما قبل وبعد التمارين الرياضية، يعزز النشاط البدني.
وأوضحت الوزارة أن كمية الكربوهيدرات التي يحتاجها الجسم تختلف حسب نوع النشاط البدني ومدته وشدته، داعيةً إلى ضرورة اتباع أنماط غذائية صحية توازن بين احتياجات الجسم من السكر والطاقة.
وفي وقت سابق، شارك الدكتور خالد عبدالغفار نائب رئيس الوزراء للتنمية البشرية وزير الصحة والسكان، في اجتماع المائدة المستديرة رفيع المستوى، لوزراء الصحة الأفارقة، للمركز الإفريقي لمكافحة الأمراض والوقاية منها Africa CDC، حول مقاومة مضادات الميكروبات والاستعداد والاستجابة لتفشي الأمراض.
وأكد الدكتور خالد عبد الغفار، توافق خطة العمل الوطنية لمكافحة الميكروبات، مع خطة العمل العالمية، بشأن مقاومة مضادات الميكروبات، مؤكدًا حرص الدولة المصرية، على تعزيز التعاون مع المركز الإفريقي لمكافحة الأمراض والوقاية منها Africa CDC.
وقال وزير الصحة، إن خطة العمل الخاصة بمقاومة مضادات الميكروبات تتكون من 5 ركائز أساسية، على رأسها الوقاية من العدوى ومكافحتها، حيث حقق برنامج مكافحة العدوى الوطني في مصر، تقدمًا ملحوظًا، مع الالتزام بمشاركة الخبرة، وتوسيع مبادرات التدريب لتنفيذ ممارسات الوقاية من العدوى ومكافحتها الفعّالة إقليميًا، وضمان تجهيز أنظمة الرعاية الصحية في جميع أنحاء أفريقيا، للوقاية من العدوى ومكافحتها بكفاءة.
