بحشو حلو وحادق.. طريقة عمل كرواسون سريع خطوة بخطوة
يسعى عدد كبير من الأمهات إلى الاطلاع على طريقة عمل كرواسون سريع من أجل تقديمها لأفراد أسرتك بشكل صحي ولذيذ؛ من أجل أن تساعد في تجنب شرائها، والتي تحتوي على عدد من المواد الصناعية، والتي تؤدي إلى عدد من الأضرار الكبيرة على صحة الإنسان، لذا تبحث عدد من الأمهات عن طريقة لـ عمل كرواسون سريع.
ونعرض لكم من خلال السطور التالية، طريقة عمل كرواسون سريع، مقادير وصفة عمل كرواسون، خاصة مع البحث المتزايد من قبل الأمهات الراغبة في الاطلاع على أسهل وصفة جديدة لعمل الكرواسون السريع، إذ تسعى كل أم أن تقدم وصفات صحية لأطفالها، وتقليل شراء العديد من الأكلات التي بها الكثير من المواد الصناعية.
طريقة عمل كرواسون سريع
يعد الكرواسون من الأطعمة لذيذة الطعم، والتي تتنوع بها الشحوات سواء بالشوكولاته أو الفانيليا، بالإضافة إلى عدد من الفواكه الطبيعية، إذ تهتم الأمهات بالاطلاع طريقة عمل كرواسون سريع بأفضل وصفة، والتي لا تأخذ وقتا كبيرا، حيث تقوم الأمهات بعملها سواء لتقديمها في جميع الوجبات وخاصة الإفطار والعشاء، لما له من طعم لذيذ يساعد على فتح الشهية.
مقادير عمل كرواسون
بالنسبة إلى مقادير عمل كرواسون، فهي لا تختلف كثيرا عن المكونات العادية بشكل كبير، ولكن تعد الإضافات الخاصة بهذه الوصفة، هي التي تضيف نكهة جديدة على الكرواسون، وجاءت المقادير كالتالي:
- 3 كوب دقيق.
- ملعقة كبيرة خميرة فورية.
- 1/3 كوب زبدة طرية.
- بيضة.
- نصف كوب من الماء.
- 150 جرام جبنة بيضاء.
- 150 جرام شوكولاتة أصابع.
- حبة البركة.
- فانيليا
- جبنة
- الشكولاتة
خطوات عمل كرواسون سريع
يتم عمل الكرواسون في هذه الوصفة بطريقة سلسة وميسرة، والتي تساعد الأمهات على عملها في أي وقت، خاصة أنها لا تأخذ وقتا كبيرا عند عمل هذه الوصفة، وجاءت خطوات عمل كرواسون سريع، التي تتم من خلال الوصفة الجديدة كالتالي:
- ضعي 3 كوب من الدقيق في طبق التحضير حتى يتم تجهيز الكرواسون.
- أضيفي ملعقة كبيرة خميرة فورية على الدقيق الموجود في داخل الطبق.
- أنزلي بـ 1/3 كوب زبدة طرية على الدقيق والملعقة الفورية.
- قومي بإضافة بيضة على الدقيق والزبدة بالإضافة إلى ملعقة الخميرة.
- صبي نصف كوب من الماء على الدقيق لبدء خلط جميع المكونات السابقة.
- قومي برشة الملح على خليط الدقيق والبيضة بالإضافة إلى المكونات التي وضعناها.
- قلبي جميع المكونات بشكل متتالي حتى يتم تماسكها بشكل جيد.
- غطي العجينة واتركيها لتتخمر لمدة تصل إلى 45 دقيقة.
- رشي رشة من الدقيق على منضدة بعد تنظيفها بشكل جيد.
- ضعي العجينة في الدقيقة، وقومي بفردها بشكل مستطيل حتى يتم تشكيلها بشكل جيد.
- قطعي أطراف العجينة بشكل متساوي حتى تكون على شكل مستطيل.
- قومي بتقطيع المستطيل إلى مثلثات متساوية، ثم قومي بتحضير الحشوة.
- احضري بـ 150 جرام جبنة بيضاء + 150 جرام شوكولاتة أصابع لتبدئي في الحشوة.
- ضعي حشوة من الجبنة في قطع من العجينة وأخرى قطع من الشكولاتة وقومي بلفها وشكلها على شكل الكرواسون المعتادة.
- احضري الصينية وضعي جميع القطع بها في شكل منتظم، ثم احضري الطبق وضعي بداخلها بيضة + رشة من الفانيليا + 2 ملعقة كبيرة من اللبن، وقلبيها حتى تكون من خليط واحد.
- ادهني العجينة بخليط البيض واللبن لتعطي شكلا مميزا.
- أضيفي حبات البركة على قطع العجين الخاصة بالكرواسون.
- ضعيها في الفرن لمدة تصل إلى 20 دقيقة حتى يتم استوائها بشكل جيد.
- احضار الطبق الخاص بالتقديم، ثم ضعي بداخلها في قطع الكرواسون لتقديمها لأسرتك.
