جهزيها لأطفالك.. خطوات عمل عيش الفينو بوصفة سهلة

تحتاج الأمهات إلى عمل عيش الفينو بوصفة سهلة لأطفالها، لكي يقوموا بتناولها أثناء ذهابهم إلى المدرسة، وقد تقوم بتحضيرها لأسرتها في  الفطار أو العشاء، لكي تكون نوعا من التغيير الرائع، التي تجمع أبنائها في حالة من السعادة، خاصة أن الفينو له العديد من المميزات، كونه سهل الهضم، بالإضافة إلى أنه يمكن تناوله في جميع الأكلات.

يحب الأطفال تناول عيش الفينو بمكونات أطعمة مختلفة، كما أن البعض يفضل تناوله دون تناول أي مكون للاستمتاع بمذاقه، خاصة أنه إذا كان ليس باردا وفي حالة طازجة، مما يجعل جميع أفراد أسرتك تقوم بتناوله بشكل متكرر، مما يجعلكي تطمئني على صحة أطفالك، كونه يتم عمله من خلال الوصفة التي ترغبها، وأنه يتم عمله بأدوات نظيفة.

وصفة عمل عيش الفينو

يظن كثيرون أن هناك وصفة تقليدية لعمل عيش الفينو، ولكن قد يكون هذه الاعتقاد، خاطئا، لأن وصفة عمل عيش الفينو، يمكن إضافة لها العديد من المكونات البسيطة، التي لا تتكلف كثيرا، خاصة أن عيش الفينو من المخبوزات التي يتم عملها بشكل مستمر سواء لأطفال المدارس أو لمن يتوجه إلى العمل، كما أن يكون من المخبوزات الأساسية عند الذهاب للرحلات. 

مقادير عمل عيش الفينو

بالنسبة إلى مقادير عمل عيش الفينو، فهي ليست متعددة، مما يجعل عمله لا يكون مستعصيا على الأم، خاصة أنه يكون مطلوبا من قبل الأطفال، وجاءت مكونات عمل عيش الفينو كالتالي:

• نصف كوب من اللبن
• ربع كوب ماء دافئ
• ملعقة سكر
• ملعقة ونصف خميرة.
• 2 كوب دقيق
• ملعقة من الملح
• ملعقتين من الزيت
• ملعقة من الزبدة

طريقة عمل عيش الفينو بوصفة سهلة

تميل الأمهات إلى اتباع طريقة عمل عيش الفينو بوصفة سهلة ، نظرا لأنها لا تحتاج إلى خطوات كثيرة، تأخذ وقتا وتعيقها عن عمل بعض الأكلات الأخرى، مما يجعل هذه الوصفة مفضلة كثيرا للأمهات، وجاءت خطوات عمل عيش الفينو كالتالي:

• ابدئي بعمل خليط الخميرة في البداية عن طريق إحضار طبق متوسط.
• أضيفي نصف كوب لبن دافئ داخل الطبق، ثم أنزلي بربع كوب ماء دافئ.
• أضيفي ملعقة من السكر على الماء واللبن داخل الوعاء، ثم أنزلي بـ ملعقة ونصف خميرة.
• قومي بخلط جميع المكونات السابقة حتى يبدأ الخليط في التماسك بشكل جيد.
• احضري طبق بحجم أكبر ثم أضيفي 2 كوب من الدقيق، ثم أنزلي بنصف ملعقة من الملح.
• صبي ملعقتين من الزيت على الدقيق، وقلبي جميع المكونات داخل الطبق بشكل جيد.
• صبي خليط الخميرة على المكونات داخل  الطبق، وابدئي في تقليبهم وعجنها بشكل جيد.
• أنزلي بملعقة من الزبدة على العجينة، وقومي بتقليبها بجميع أجزاء العجينة.
• قومي برشة من الدقيق بعد أن يتم تنظيف المنضدة بشكل جيد.
• قومي بتقليب العجينة على الدقيق، ثم ضعيها في وعاء آخر، واتركيها لمدة ساعتين للتخمير
• بعد تخميرها قومي برشة الدقيق وشكليها بشكل طولي ثم قطعيها لأجزاء متساوية.
• قومي بتشكيلها بشكل الفينو المعتاد بالشكل الطولي، ثم ضعي العجينة في الصينية.
• اتركي الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق تحت درجة حرارة 200.
• بعد تسويته، قومي بإخراجه من النار وضعيها في طبق التقديم، لكي يكون عيش الفينو جاهزا لأسرتك.