أكثر 10 أطعمة غنية بالبروتين لبناء العضلات.. ابتعد عن القلي لهذا السبب

يبحث كثير منا عن أكثر 10 أطعمة غنية بالبروتين، من أجل تعويض الجسم ما يفتقده من بروتينات هامة لبناء الجسم ونمو العضلات والحفاظ على كثافتها، كذلك إعادة تجديد الجلد والشعر وإصلاح تلفهما وتعزير المناعة. لذلك نقدم عبر القاهرة 24 أكثر 10 أطعمة غنية بالبروتين وطرق إدخالها في النظام الغذائي لجميع الفئات.

أكثر 10 أطعمة غنية بالبروتين

من أجل بناء جسم قوي وعضلات كثيفة، هناك أكثر 10 أطعمة غنية بالبروتين تساعدك في هذا، سواء كنت من فئة الشباب الباحث عن الرشاقة، أو ممن يعانون من نقص البروتين في الجسم، أو لديهم أطفال ما زال جسمهم ينمو.

البروتين هو لبنة بناء الجسم الأساسية، لذلك نوضح في الجدول التالي نسبة البروتين في الأطعمة التالية التي تعتبر أكثر 10 أطعمة غنية بالبروتين:

الأطعمة التي تحتوي على بروتين عالي

إلى جانب أكثر 10 أطعمة تحتوي على بروتين، فإن قائمة الأطعمة التي تحتوي على بروتين عالي لا تخلو من اللحوم والأسماك والدجاج كمصادر للبروتين النباتي، والبقوليات والمكسرات للبروتين النباتي، وفيما يلي مصادر البروتين الأكثر شهرة:

• اللحوم الحمراء: غنية بالبروتين، وهي تعتبر من أفضل المصادر الطبيعية للبروتين الحيواني. البروتين الموجود في اللحوم الحمراء هو بروتين كامل، ما يعني أنه يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التي يحتاجها الجسم لبناء وإصلاح الأنسجة.

• الأسماك: مثل السلمون والتونة والماكريل.
• البيض: مصدر ممتاز للبروتين عالي الجودة.
• البقوليات: مثل العدس والحمص والفول.

• المكسرات والبذور: مثل اللوز وبذور الكتان والشيا.
• الزبادي اليوناني: غني بالبروتين أكثر من الزبادي العادي.
• جبن القريش: مصدر جيد للكالسيوم والبروتين.
• اللحوم البيضاء: مثل الديك الرومي.

وتعد أفضل طرق للحصول على البروتينات في صورتها الكاملة هي الشواء والسلق أو التسوية بالخضار، مع ضرورة تجنب القلي، لأنه رغم عدم تأثيره الشديد على البروتينات معقدة التركيب، إلا أنه يزيد من الكوليسترول الضار ويكسر تكوين بعض البروتينات.