وصفة سحرية.. خطوات عمل طاجن لسان عصفور بالدجاج

يعد طاجن لسان عصفور بالدجاج من الأطباق الشهية والتي يحب الأفراد تناولها بشكل كبير، خاصة أنه سهل الهضم، إذ تحرص الأمهات على أن تجعل طاجن لسان عصفور بالدجاج طبقا رئيسيا في وجبة الغذاء، لما  يقدمه من فوائد للجسم، حيث يساعد على تعزيز مناعة وصحة الجسم، كما أن يحتوي على عدد من البروتينات والدهون، التي يساهم قي تقوية صحة الجهاز الهضمي.

ومن خلال التقرير الآتي، نعرض لكم  خطوات عمل طاجن لسان عصفور بالدجاج  بشكل مبسط وسلس، والذي يساعد الأمهات على اتباع هذه الوصفة، ومفاجأة أسرتها بوصفة جديدة لعمل هذا الطاجن الشهي، خاصة أن الوصفة التي نعرضها توفر على الأم الوقت والجهد.

طاجن لسان عصفور بالدجاج

يعد طاجن لسان عصفور بالدجاج من أكثر الأطباق الشهية، التي انتشرت بصورة كبيرة خلال الفترة الأخيرة، خاصة مع قيام المحلات بتقديم أصناف متميزة  لهذا الطبق الشهي، لذا تقدوم الأمهات بالبحث عبر وسائل التواصل الاجتماعي لمعرفة الوصفة الأفضل لعمل طاجن لسان عصفور بالدجاج، والذي يعد مفضلا للكثير سواء الصغار أو الكبار، ويمكن الاطلاع على الوصفة من خلال الفيديو التالي:

مقادير طاجن لسان عصفور بالدجاج

تتعدد مقادير طاجن لسان عصفور بالدجاج والتي تكون في متناول الكثير من الأسر، حيث جاءت المكونات كالتالي:

• سمنة
• لسان العصفور
• بصل
• قطع من الدجاج
• بهارات
• فلفل أسود
• صلصة طماطم
• ملح
• كوب ماء

خطوات عمل طاجن لسان عصفور بالدجاج

تحب الأمهات أن تتم خطوات عمل طاجن لسان عصفور بالدجاج في أسرع وقت، لذ نعرض لكم وصفة عمل طاجن لسان عصفور بالدجاج من خلال بشكل مبسط، لا يحتاج من الأم سوى تطبيقها للوصول إلى الوصفة الرائعة، والتي تعطي مذاقا شهيا لأسرتك، وجاءت الطريقة كالتالي:

• وضع الطاسة على النار وتكون بحجم مناسب، لاستيعاب كمية لسان العصفور التي ترغبي في تحضيرها لأسرتك.
• ضعي السمنة في الطاسة وقومي بتقليبها حتى يتم تسييحها بشكل كامل.
• إضافة لسان العصفور داخل الطاسة وقلبيها جيدا حتى يتغير لونها وتبدأ في الاستواء.
• أنزلي بقطع البصل المبشور على لسان العصفور وواصلي التقليب.
• قومي بإضافة قطع الدجاج على لسان العصفور بعد تسويتها بشكل متوسط.
• قلبي قطع الدجاج بشكل مستمر حتى يتم تسويتها بشكل كامل في جميع أجزائها.
• أضيفي رشة من البهارات + فلفل أسود على قطع الدجاج ولسان العصفور واستمري في التقليب.
• إضافة ملعقة من صلصلة الطماطم على الدجاج وقلبيها جيدا.
• صبي كوب من الماء على قطع الدجاج ولسان العصفور  ثم أنزلي برشة من الملح.
• واصلي تقليب جميع المكونات ثم اتركيها لمدة 10 دقائق حتى تتم التسوية
• جهزي طواجن التقديم وضعي لسان عصفور بالدجاج بداخلها ثم ضعيها في الفرن لمدة ربع ساعة.
• اخرجيه من الفرن وبذلك تكون التزمتي بخطوات عمل طاجن لسان عصفور بالدجاج، وهو ما ينعكس على طعم الطبق الشهي، الذي سينال إعجاب أسرتك.