غنية بالبروتين.. أسباب تدفعك لتناول صدور الدجاج بانتظام

تقدم صدور الدجاج البروتين الخالي من الدهون الضروري لإصلاح العضلات وإدارة الوزن، وهي غنية بالعناصر الغذائية مثل النياسين وفيتامين بـ6 والسيلينيوم والزنك، والتي تعمل على تعزيز المناعة ودعم صحة القلب والدماغ، وذلك وفقًا لـ إنديا.

أسباب تدفعك لتناول صدور الدجاج بانتظام

1. غني بالبروتين الخالي من الدهون

صدور الدجاج هي مصدر ممتاز للبروتين الخالي من الدهون، وهو أمر ضروري لبناء وإصلاح العضلات، توفر حصة 100 جرام حوالي 31 جرامًا من البروتين مع الحد الأدنى من الدهون، ما يجعلها مثالية لإدارة الوزن والأداء الرياضي.

2. يدعم فقدان الوزن

تحتوي صدور الدجاج على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية ونسبة عالية من البروتين، ما يساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول،  يعمل البروتين على تقليل هرمونات الجوع مثل الغريلين، مما يحد من الشهية ويساعد في التحكم في السعرات الحرارية لفقدان الوزن.

3. يعزز صحة القلب

تحتوي صدور الدجاج على نسبة منخفضة من الدهون المشبعة، ما يساعد في الحفاظ على مستويات صحية من الكوليسترول، كما تحتوي على عناصر غذائية أساسية مثل النياسين وفيتامين ب 6، ما يقلل من مستويات الهوموسيستين، وهو عامل خطر للإصابة بأمراض القلب.

4. يعزز المناعة

صدور الدجاج غنية بالزنك والسيلينيوم، وهما عنصران ضروريان لصحة الجهاز المناعي، تدعم هذه العناصر الغذائية إنتاج خلايا الدم البيضاء، مما يعزز قدرة الجسم على مكافحة العدوى.

5. مصدر غني بالفيتامينات والمعادن

يحتوي على فيتامينات ب 3 (النياسين) وب 6، الضرورية لصحة الدماغ، واستقلاب الطاقة، وتكوين خلايا الدم الحمراء، كما تدعم المعادن مثل الفوسفور صحة العظام، ويساعد البوتاسيوم في تنظيم ضغط الدم.