طريقة عمل الطحينة من السمسم.. 3 مقادير هتغنيكي عن الأصلية الجاهزة
تعد طريقة عمل الطحينة من السمسم، هي واحدة من الطرق المنزلية، التي تفضلها العديد من النساء، إذا أنها تتضمن الكثير من المزايا، فالبعض يريد معرفة طريقة عمل الطحينة الأصلية في البيت، رغبةً في توفير النفقات الشهرية، أما البعض الآخر يذهب إلى طريقة عمل الطحينة بالسمسم والدقيق.
لكون أن الطعم والقوام اللذان يتم الحصول عليهما، هو المثالي من وجهة نظرهم، وكذا سهولة تحضيرها لاعتمادها في الأساس على الخلاط أو الكبة الكهربائية فقط؛ لذا من أجل كل الأسباب السابق ذكرها وأكثر، يتم البحث عبر شبكة الإنترنت، لمعرفة طريقة عمل الطحينة من السمسم.
ويستعرض موقع القاهرة 24، كافة الأخبار والخدمات التي تهم المتابعين في مختلف المجالات، ومنها وصفات الطبخ الأكثر استحواذًا على اهتمام السيدات بشكل محدد؛ لذلك سوف ننقل لكم عبر التقرير التالي، طريقة عمل الطحينة من السمسم، لتشمل مقادير وخطوات طريقة عمل الطحينة الأصلية الجاهزة بالدقيق والسمسم في البيت.
طريقة عمل الطحينة من السمسم
تتضمن طريقة عمل الطحينة من السمسم، 3 مقادير منزلية فقط تغنيكي عن الأصلية الجاهزة مرة أخرى، باعتبار أن طريقة التحضير تتطلب في حدود من 20 إلى 30 دقيقة، وبعدها تحصلين على كمية وفيرة من الطحينة، التي لن تستطيعي التفريق بينها وبين مثل التي تلك يتم شرائها جاهزة مُعلبة، بل أن المميز في طريقة عمل الطحينة من السمسم، هو أنها تحتوي على مكونات مضمونة 100%، أو بمعنى آخر معروف مصدرها الأصلي، نتيجة إعدادها في المنزل دون أي إضافات أو مواد حافظة؛ لذا سنعرض لك سيدتي بالتفصيل فيما يلي، مقادير وخطوات طريقة عمل الطحينة من السمسم.
مقادير طريقة عمل الطحينة الأصلية من السمسم
- 2 كوب من السمسم الأبيض.
- 2 كوب من الدقيق الفاخر.
- 1 كوب من الزيت النباتي.
- يمكن إضافة رشة صغيرة من ملح الطعام حسب الرغبة.
خطوات طريقة عمل الطحينة من السمسم مثل الجاهزة
- نسخن السمسم في مقلاة على النار لحين وصوله إلى اللون الذهبي مع التقليب المستمر.
- نطحن السمسم في الخلاط أو الكبة الكهربائية حسب المتوفر في مطبخك.
- نضيف بشكل تدريجي كلا من الدقيق والزيت على السمسم داخل محضرة الطعام.
- نستمر في الخلط إلى أن يكون قوام الطحينة بالسمسم كريمي مثل الأصلية الجاهزة.
- نحتفظ بالوصفة في برطمان معقم جيدًا.
- نستخدم النتيجة النهائية لـ طريقة عمل الطحينة من السمسم عند الحاجة.
