دراسة تكشف عن نتائج صادمة بشأن ارتباط المبيدات الحشرية بالفاكهة في الإصابة بالسرطان
أظهرت نتائج دراسة بريطانية، أن المبيدات الحشرية المستخدمة في زراعة المحاصيل الغذائية، أكثر ضررًا على صحة الإنسان، حيث تبين ارتباطها بالسرطان، وتوصل الباحثون إلى أنها تستخدم في زراعة وحفظ أنواع متعددة من الفاكهة.
وبحسب ما نشر في صحيفة ديلي ميل البريطانية، أطلق محللون ناقوس الخطر بشأن المبيدات الحشرية الضارة المحتملة المرتبطة بالسرطان والعقم، والتي توجد في فواكه مثل البرتقال والساتسوما المستوردة، حيث استخدم مجموعة من الباحثون التابعون لـ حملة شبكة العمل ضد المبيدات في المملكة المتحدة PAN UK، بيانات الاختبارات الحكومية لإظهار اكتشاف 46 مبيدًا مرتبطًا بالسرطان في المنتجات المستوردة.
مستويات المبيدات الحشرية الموجودة في الفاكهة
ووجد الباحثون، أن مبيدات الآفات مرتبطة بالخصوبة وتلف الجهاز العصبي، كما تم العثور على كميات من هذه المواد الكيميائية في الواردات ضعفين وثلاثة أمثال تلك الموجودة في الأطعمة البريطانية، وشهدت الحمضيات وخاصة اليوسفي، أعلى نسبة تغير في احتوائها على مزيج من المبيدات الحشرية المتعددة، حيث عادت 96% من العينات التي تم اختبارها إيجابية، ويليه البرتقال والليمون، حيث تم الكشف عن العديد من المبيدات الحشرية في 95% من العينات.
وتحتوي جميع الأنواع الثلاثة من الفاكهة، على ما يصل إلى 9 مبيدات حشرية مختلفة، وتم استيراد جميع هذه العينات من جنوب إفريقيا، وبالنسبة للفاكهة الفردية، كان العنب من لبنان هو الذي احتوى على أكبر عدد من المبيدات الحشرية من أي منتج آخر، حيث تم اكتشاف 13 مادة في عينة واحدة تم تحليلها.
وتوصل الباحثون أيضًا إلى أن الفاصوليا من الهند تحتوي على مستويات عالية من بقايا المبيدات الحشرية تتجاوز الحد القانوني، حيث تم اكتشافها في 10 من أصل 25 عينة تم اختبارها، وبشكل عام وجد أن 31% من البضائع البريطانية تحتوي على مبيدات حشرية متعددة، لكن هذه النسبة ارتفعت إلى 55% في الواردات.
وأشار الباحثون، إلى أن النتائج التي توصلوا غليها بشأن نسب المبيدات الحشرية الموجودة في أنواع الفاكهة والخضروات المستوردة إلى بريطانيا، ارتبط بارتفاع معدلات الإصابة ببعض الأمراض الخطيرة، ومنها السرطان ومرض باركسون، ومشاكل الصحة الإنجابية.
