طريقة عمل كيك التيراميسو.. أسرار نادية السيد بدون جبنة أو كريمة

تنال طريقة عمل كيك التيراميسو اهتمام النساء الراغبات في تحضير حلوى باردة، بأبسط المكونات المتوفرة في المنزل، وهو ما عملت نادية السيد على تقديمه بالفعل خلال إعداد هذه الوصفة، باعتبارها تتكون من مقادير اقتصادية، عكس باقي وصفات التيراميسو التي تحتاج كمية كبيرة من الجبنة والكريمة، للانتهاء من تجهيزها وفقًا للمطبخ الإيطالي، ولكن مثلما تفعل الشيف دائمًا، استبدلت المقادير باهظة الثمن، بمثلها في الطعم والنتيجة النهائية بل بتكلفة أقل بكثير، لتسهل على ربات البيوت إعدادها، وإسعاد الصغار والكبار بها؛ لهذا يتم البحث عن طريقة عمل كيك التيراميسو بدون جبنة أو بدون كريمة للشيف نادية السيد.

ويقدم موقع القاهرة 24، كافة الأخبار والخدمات التي تهم المتابعين في مختلف المجالات، ومنها وصفات الطبخ الأكثر استحواذًا على اهتمام فئة السيدات، لهذا نستعرض لكم فيما يلي، طريقة عمل كيك التيراميسو، لتتضمن مقادير طريقة عمل كيك التيراميسو بدون كريمة أو بدون جبنة، وكذلك خطوات تحضير طريقة عمل التيراميسو ناديه السيد.

طريقة عمل كيك التيراميسو

تُعرف طريقة عمل كيك التيراميسو، بأنها معقدة إلى حد ما، نظرًا لكثرة المكونات التي تدخل في إعدادها، ألا أن الشيف نادية السيد قد حققت المعادلة الصعبة لهذه الوصفة الإيطالية، وذلك باستخدام مقادير أسهل والطعم لا يختلف عن الأصلي؛ لهذا تيسيرًا عليكم في تحضير هذه الحلى الباردة المميزة بالنسكافيه، سننقل لكم من خلال السطور التالية، مقادير وخطوات طريقة عمل كيك التيراميسو بالكريم شانتيه.

مقادير طريقة عمل التيراميسو بدون كريمة أو بدون جبنة

تشمل مقادير طريقة عمل التيراميسو بدون جبنة أو بدون كريمة، هذه المكونات البسيطة، إذا سيتم استبدالهما بالكريم شانتيه:

• 500 جرام من البسكويت السادة.
• 3 ملعقة كبيرة من النسكافيه أو القهوة سريعة الذوبان.
• 3 ملعقة كبيرة من الماء الساخن.
• 3 كوب إلا ربع من الماء البارد.
• ملعقة صغيرة قهوة مع ملعقة من اللبن البودرة.
• 2 أو 3 باكيت من الكريم شانتيه حسب حجم الصينية المستخدمة في طريقة عمل التيراميسو.
• كوب إلا ربع من الشوكولاتة.
• بديل الكريمة: كوب إلا ربع من الحليب + ملعقة كبيرة من الزبدة.

خطوات طريقة عمل التيراميسو ناديه السيد

عرضت الشيف ناديه السيد، طريقة عمل التيراميسو بشكل بسيط وسريع، لتكون بإتباع هذه الخطوات السهلة:

1. تقليب 3 ملعقة من النسكافيه مع 3 ملعقة من الماء الساخن.
2. تجهيز الكريم شانتيه، وذلك عن طريق ضربه باستخدام الماء البارد.
3. إضافة خليط النسكافيه مع الكريم شانتيه لتجانس المكونات.
4. صنع الخليط المستخدم في تغميس البسكويت، وذلك بوضع ملعقة قهوة صغيرة + ملعقة لبن بودرة + ماء مع تقليبهم جيدًا.
5. غمس البسكويت في الخليط السابق، ثم يُرص في الصينية.
6. وضع طبقة من الكريم شانتيه، ثم نكرر هذه الخطوة وما قبلها حتى انتهاء الكمية.
7. ندخل الخليط إلى الثلاجة لمدة من نصف ساعة إلى ساعة.
8. إذابة الشوكولاتة مع بديل الكريمة، لتجانس الجناش.
9. وضع الجناش على وجه الصينية، يليها إدخالها إلى الثلاجة حتى تتماسك بشكل جيد.
10. تقديم طريقة عمل التيراميسو ناديه السيد بدون كريمة أو جبنة وهي باردة.