طريقة عمل خلطة المحشي ني في ني.. بدون وقفة المطبخ لساعات
تعتبر طريقة عمل خلطة المحشي ني في ني، هي واحدة من الوصفات المصرية، التي تهتم بها الكثير من السيدات، خاصة إذا كانت ربة المنزل تعاني من مشاكل في الرجل على سبيل المثال، وممنوع عنها الوقوف في المطبخ بالساعات الطويلة على مدار اليوم، أو ربما يكون لديها مشاغل أخرى وترغب في إعداد المحشي بالأرز، ولكن بشكل سهل وجميل في نفس الوقت.
وكذلك من الممكن أن يكون البحث عن طريقة عمل خلطة المحشي ني في ني، بسبب أن تلك الخلطة الرهيبة تعطي المحشي مذاق مميز، هذا فضلا عن أنها تكون أخف على المعدة بعض الشئ، مقارنة بالتسبيكة الشهيرة؛ لهذا تتعدد أسباب رغبة النساء في الاطلاع على طريقة عمل خلطة المحشي ني في ني.
وينقل موقع القاهرة 24، كافة الخدمات والمعلومات التي تهم المتابعين في مختلف المجالات، ومنها وصفات الطبخ الأكثر استحواذًا على إعجاب واهتمام السيدات؛ لذلك سوف نعرض لكم من خلال السطور التالية، طريقة عمل خلطة المحشي ني في ني، ليشمل مقادير وخطوات تحضير طريقة عمل المحشي المصري ني في ني.
طريقة عمل خلطة المحشي ني في ني
تُصنف طريقة عمل خلطة المحشي ني في ني، بأنها واحدة من أسهل الطرق المتبعة في تحضير المحشي المصري بالأرز، وذلك يعود إلى أنها تحتاج القليل من الوقت، مقارنة بالوصفات الأخرى للمحشي، فالوصفة كلها تعتمد على تقليب مكونات المحشي معًا في وعاء كبير، ومن ثم استخدام الخلطة في حشو الباذنجان أو الكرنب أو الفلفل أو ورق العنب، وأخيرًا إضافة الشوربة للبدء في تسوية المحشي؛ لهذا من أجل الاستفادة من المزايا السابقة، إليك فيما يلي مقادير وخطوات طريقة عمل خلطة المحشي ني في ني.
مقادير طريقة عمل خلطة المحشي ني في ني
تتكون مقادير طريقة عمل خلطة المحشي ني في ني مما يلي، علمًا أن هذه المكونات تكفي كيلو من المحشي المصري.
- 1 كوب ونصف من الأرز.
- 1 حزمة شبت.
- 1 حزمة بقدونس.
- 1 حزمة كزبرة.
- 2 بصلة متوسطة الحجم مبشورة.
- عدد 1 من الطماطم المبشورة.
- 5 ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم.
- 3 ملعقة كبيرة من دبس الرمان.
- 1 ملعقة صغيرة من بهارات المحشي.
- 1 ملعقة صغيرة من الملح.
- 2 ملعقة كبيرة من الزيت.
- 1 ملعقة صغيرة من الكمون.
- 1 ملعقة صغيرة من البابريكا.
- نصف ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
- نصف ملعقة صغيرة من السماق.
- نصف ملعقة صغيرة من الريحان المجفف.
طريقة عمل المحشي المصري ني في ني
نحتاج لتحضير طريقة عمل المحشي المصري ني في ني، إتباع هذه الخطوات التفصيلية خطوة بخطوة.
- إضافة البصل المفروم والخضرة المقطعة إلى الأرز.
- وضع الطماطم على مكونات خلطة المحشي السابقة.
- إضافة المقادير التالية في تلك الخطوة: (صلصة الطماطم + الزيت + دبس الرمان + التوابل).
- تقليب مقادير خلطة المحشي ني في ني باستمرار حتى امتزاج كل المكونات معًا.
- حشو الكرنب أو الباذنجان أو ورق العنب أو الفلفل حسب المتوفر لديك.
- تسوية طريقة عمل المحشي المصري ني في ني لحين اكتمال التسوية، ومن ثم تقديمه ساخنًا على السفرة.
