الأربعاء 01 يناير 2025
More forecasts: Wetter 4 wochen
رئيس التحرير
محمود المملوك
أخبار
حوادث
رياضة
فن
سياسة
اقتصاد
محافظات

أضرار اللب السوبر.. تعرف عليها قبل سهرة رأس السنة

أضرار اللب السوبر
صحة وطب
أضرار اللب السوبر
الأحد 29/ديسمبر/2024 - 02:41 م

نقدم أضرار اللب السوبر بالتزامن مع قرب احتفالات رأس السنة الميلادية، حيث يعتزم الكثيرون شراء التسالي وتناولها أمام التلفزيون في ليلة رأس السنة للاستمتاع بمشاهدة الأفلام الكوميدية، وعلى الرغم من فوائد المكسرات والتسالي واللب السوبر تحديدا، إلا أن المبالغة في تناوله تؤثر على وزن الجسم، وعلى القولون والمعدة ببعض الأضرار التي نوضحها في هذا التقرير عبر القاهرة 24.

 

أضرار اللب السوبر

تحظى أضرار اللب السوبر الأصفر باهتمام بالغ، وذلك لأن اللب السوبر من أشهر التسالي وأرخصها، ولذلك يلجأ له قطاع عريض من المواطنين للاستمتاع بطعمه وبعض فوائده التي تتحقق في حال تناوله باعتدال، بينما الإفراط في تناول اللب السوبر يؤدي إلى زيادة الوزن، لأن اللب السوبر مرتفع السعرات الحرارية، فكل 100 جرام من اللب السوبر ما يعادل حوالي 20 جرام، يمنح الجسم 535 سعر حراري.

 

ولذلك تتحقق أضرار اللب السوبر بسهولة للأشخاص الذين يتبعون حميات غذائية لأنقاص الوزن، فلا يجوز لهم تناول اللب السوري خلال الرجيم لأنه يحقق عرقلة خسارة الوزن وحتى ثباته، ووفقا لأطباء التغذية العلاجية، يحتوي اللب السوري على نسبة كبيرة من الملح قد تؤدي إلى احتباس السوائل في الجسم ومنها زيادة الوزن أيضا، وهو ما ينطبق أيضا على اللب السوري والسوداني.

 

ومن جانبه أوضح محمد أبو الغيط، أستاذ دكتور التغذية العلاجية بكلية الطب القصر العيني، أن هناك اعتقاد سائد لدى أغلب الناس، أن اللب السوبر وكذلك السوري يحتويان على زيوت طبيعية، وهما مصادر طبيعية لطاقة الجسم، وبالتالي فإن السعرات الحرارية لتناول هذه الأنواع من اللب ستكون مفيدة، ولكنه اعتقاد خاطئ لأن اللب يسبب الإصابة بالسمنة، كما أن الدهون الموجودة في اللب السوبر هي بشكل رئيسي دهون غير مشبعة، ولكن الإفراط في تناولها قد يرفع مستوى الكوليسترول الضار في الدم، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.

 

أضرار اللب السوبر

 

أضرار اللب السوبر على القولون

وأضاف دكتور محمد أبو الغيط أستاذ بطب القصر العيني، خلال حديثه السابق لبرنامج من القلب للقلب المذاع عبر فضائية MBC مصر، أن أضرار اللب السوبر أيضا قد تصيب البعض بالحساسية، فهناك بعض الأشخاص يعانون من الحساسية تجاه اللب، وتتراوح أعراض الحساسية من طفح جلدي وحكة إلى صعوبة في التنفس في الحالات الشديدة.

 

وتصل أضرار اللب السوبر كذلك إلى الإصابة باضطرابات الجهاز الهضمي في حال الإفراط في تناوله، حيث الإصابة بالانتفاخ والغازات، وخاصة عند الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه المكسرات أو الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي، كما أن الخطر الأكبر ضمن أضرار اللب السوبر، احتواء اللب السوبر على نوع من السموم الفطرية يسمى الأفلاتوكسين، خاصًة إذا تم تخزينه في ظروف غير مناسبة، وهذا السم قد يزيد من خطر الإصابة بأمراض الكبد والسرطان.

أضرار اللب السوبر

 

فوائد اللب السوبر

وبخلاف أضرار اللب السوبر، تتحقق فوائده في حال الاعتدال في تناوله بحساب الجرامات والسعرات الحرارية الناتجة عنها، تجنبا للإصابة بالسمنة، ومن أبرز فوائد اللب السوبر ما يلي:

  • يحتوي اللب السوبر على العديد من المعادن المهم لصحة الجسم كالحديد والزنك والمغنيسيوم الذي يساهم في تقوية العظام وتعزيز صحة القلب والأوعية الدموية والسيطرة على التشنجات العضلية.
  • يعتبر اللب السوبر مصدر للطاقة، لاحتوائه على نسبة عالية من فيتامين ب المركب، الذي يساعد على تحويل الغذاء إلى طاقة.
  • يتضمن اللب السوبر نسبة من الألياف الغذائية المفيدة في تحسين حركة الأمعاء وتسهيل عمليتي الهضم والإخراج، بل وضبط سكر الدم.
  • يحفز تناول اللب السوبر بانتظام وبكميات معتدلة تقوية العضلات، وذلك لمحتواه الجيد من البروتين النباتي.
  • يساهم اللب السوبر في خفض الكوليسترول، وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، لاحتوائه على أحماض دهنية أحادية غير مشبعة.
  • وأخيرا من فوائد اللب السوبر، تعزيزه الوظائف الإدراكية، حيث تساهم الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة في تقوية الذاكرة وتعزيز القدرات الإدراكية.
تابع مواقعنا