عناصر غذائية يجب إضافتها في إفطار رمضان.. تعرف عليها

يعد الإفطار في شهر رمضان فرصة لتعويض الجسم بالعناصر الغذائية الضرورية بعد ساعات طويلة من الصيام، حيث يجب أن يكون الإفطار متوازنًا ويحتوي على جميع العناصر التي تمد الجسم بالطاقة وتعزز الصحة.

إليكِ بعض العناصر الغذائية المهمة التي يجب إضافتها إلى وجبة الإفطار

1. التمور: تعتبر التمور من أفضل الأطعمة لبدء الإفطار، فهي غنية بالسكريات الطبيعية التي تعيد مستويات الطاقة بسرعة وتعزز صحة الجهاز الهضمي بفضل احتوائها على الألياف.

2. البروتينات: تلعب البروتينات دورًا أساسيًا في بناء العضلات وإصلاح الخلايا، لذا من المهم تناول مصادر غنية بالبروتين مثل اللحوم، الدجاج، الأسماك، البيض، والبقوليات كالعدس والفول.

3. الألياف الغذائية: تساعد الألياف على تحسين الهضم ومنع الإمساك، كما أنها تمنح شعورًا بالشبع لفترة أطول، وتوجد في الخضروات الورقية، الحبوب الكاملة، والشوفان.

4. الدهون الصحية: يحتاج الجسم إلى الدهون الصحية لدعم وظائفه الحيوية، ويمكن الحصول عليها من زيت الزيتون، المكسرات، والأفوكادو، حيث تساعد هذه الدهون في تعزيز صحة القلب وتقليل الالتهابات.

5. الكربوهيدرات المعقدة: تمد الكربوهيدرات الجسم بالطاقة المستدامة وتساعد في استقرار مستويات السكر في الدم، لذا يفضل تناول الأرز البني، البطاطا، الكينوا، والخبز المصنوع من الحبوب الكاملة.

6. الماء والسوائل: تعويض السوائل المفقودة خلال الصيام ضروري لمنع الجفاف، لذا يُنصح بشرب الماء بكميات كافية إلى جانب العصائر الطبيعية الغنية بالفيتامينات والمعادن.

7. منتجات الألبان: توفر الكالسيوم والبروتينات الضرورية لصحة العظام، مثل الزبادي الذي يساعد في تحسين الهضم وتعزيز صحة الأمعاء بفضل احتوائه على البروبيوتيك.