هل تستهلك الكثير من البروتين؟.. خبراء يوضحون الكمية الآمنة
صحة وطب
مكملات البروتين
يُعتبر البروتين عنصرًا أساسيًا في النظام الغذائي، خاصة لمحبي اللياقة البدنية، حيث يلعب دورًا مهمًا في إصلاح العضلات، وتعزيز المناعة، وتحسين الصحة العامة، ومع ذلك فإن الإفراط في تناوله قد لا يكون دائمًا مفيدًا.
الكمية الموصى بها من البروتين يوميًا
،وفقًا لما نشرته صحيفة هندستان تايمز، أوضح الدكتورة براتايكشا بهاردواج، أخصائية التغذية وإدارة الوزن، تختلف احتياجات البروتين اليومية بناءً على العمر، ومستوى النشاط، والجنس، والحالة الصحية، وتوصي الإرشادات العامة بما يلي:
- البالغون: 0.8 غرام من البروتين لكل كيلوغرام من وزن الجسم، على سبيل المثال، إذا كان وزنك 70 كجم، فأنت بحاجة إلى حوالي 56 غرامًا يوميًا.
- الأفراد النشطون: الأشخاص الذين يمارسون التمارين الرياضية، خاصة تدريبات القوة، قد يحتاجون إلى 1.2 - 2.0 غرام لكل كيلوغرام لدعم نمو العضلات.
- النساء الحوامل والمرضعات: تزداد الحاجة إلى 1.1 غرام لكل كيلوغرام للحفاظ على صحة الأم والجنين.
- كبار السن: يُنصح بتناول 1.0 - 1.2 غرام لكل كيلوغرام لتجنب فقدان الكتلة العضلية مع التقدم في العمر.
من يجب أن يحد من استهلاك البروتين؟
هناك بعض الفئات التي يجب أن تنتبه إلى كمية البروتين المتناولة، ومنها:
- مرضى الكلى: قد يؤدي تناول كميات زائدة من البروتين إلى إرهاق الكلى وزيادة تلفها لدى الأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى المزمنة.
- مرضى الكبد: في حالات تليف الكبد، قد يواجه الجسم صعوبة في معالجة البروتين، ما يؤدي إلى تراكم السموم.
- مرضى النقرس: تناول البروتينات الغنية بالبيورينات، مثل اللحوم الحمراء والمحار، قد يؤدي إلى ارتفاع مستويات حمض اليوريك وزيادة نوبات النقرس.
- الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات أيضية: مثل المصابين بـ فينيل كيتونوريا (PKU)، حيث يصعب على الجسم معالجة بعض الأحماض الأمينية.
- الأشخاص الذين يعانون من حساسية غذائية: مثل حساسية الحليب أو البيض أو الصويا، مما يستوجب تجنب مصادر البروتين المرتبطة بالحساسية.
بحسب الدكتورة بهاردواج، إذا كنت تحصل على احتياجاتك اليومية من مصادر طبيعية مثل اللحوم، والبيض، ومنتجات الألبان، والبقوليات، والمكسرات، فقد لا تكون مكملات البروتين ضرورية.
