أيهما أفضل لصحة الجسم.. الكيوي أم البرتقال؟
يُعد فيتامين C من العناصر الغذائية الأساسية التي لا يستطيع الجسم تصنيعها بنفسه، ما يجعل الحصول عليه من الطعام ضرورة يومية للحفاظ على الصحة العامة، وبين الفواكه الغنية بهذا الفيتامين، يبرز كل من الكيوي والبرتقال كخيارين شائعين، لكن أيهما يوفر كمية أكبر من فيتامين C.
ووفقًا لما نشره موقع ذا صن، أشارت البيانات الغذائية إلى أن الكيوي يتفوق على البرتقال من حيث كمية فيتامين C لكل 100 جرام، إذ يحتوي البرتقال على نحو 59 ملج من فيتامين C لكل 100 جرام، بينما يحتوي الكيوي الأخضر على حوالي 92.7 ملج، ويرتفع الرقم في الكيوي الذهبي ليصل إلى 161.3 ملغ لكل 100 جرام.
وفي المقابل، تحتوي ثمرة برتقال متوسطة الحجم على نحو 70 ملج من فيتامين C، وهي كمية أعلى قليلًا من تلك الموجودة في ثمرة كيوي واحدة، ما يعني أن حجم الثمرة يلعب دورًا في المقارنة.
لماذا نحتاج فيتامين C؟
ويؤدي فيتامين C أدوارًا حيوية في الجسم، أبرزها دعم الجهاز المناعي، والمساهمة في تصنيع الكولاجين المهم لصحة الجلد والعظام والمفاصل، وتحسين امتصاص الحديد من الطعام، إضافة إلى المساعدة في الحفاظ على مستويات صحية من الكوليسترول.
ويحتاج الرجال البالغون إلى نحو 90 ملغ يوميًا من فيتامين C، بينما تحتاج النساء إلى 75 ملج، مع احتياجات أعلى للحوامل والمرضعات والمدخنين.
ولا تقتصر فوائد الكيوي على فيتامين C فقط، بل يحتوي أيضًا على الألياف القابلة وغير القابلة للذوبان ما يدعم الهضم، والبوتاسيوم بكمية قريبة من تلك الموجودة في الموز، وفيتامين E وحمض الفوليك.
