أيهما أفضل للجسم.. القهوة أم الشوكولاتة الساخنة؟
تعد الشوكولاتة الساخنة بمثابة دفعة مغنيسيوم مهمة، والمغنيسيوم معدن أساسي يدخل في مئات التفاعلات الحيوية، من تنظيم ضغط الدم وسكر الدم إلى دعم العضلات والأعصاب. ورغم أهميته، لا يحصل كثيرون على كفايتهم اليومية منه.
القهوة أم الشوكولاتة الساخنة؟
ووفقًا لما نشره موقع ذا صن فإن كوب القهوة يحتوي نحو 7 ملج مغنيسيوم، بينما كوب شوكولاتة ساخنة منزلية يحتوي على نحو 58 ملج مغنيسيوم.
بمعنى آخر، القهوة توفر قرابة 2% من الاحتياج اليومي للبالغين، بينما قد توفّر الشوكولاتة الساخنة نحو 18%، وهذه الزيادة قد تدعم الاسترخاء وصحة الأعصاب، خاصة لمن يعانون نقصًا بسيطًا في المعدن، كما تحتوي الشوكولاتة (الكاكاو) على مركب الثيوبرومين، وهو منبه يشبه الكافيين لكنه ألطف تأثيرًا.
ومقارنة بالكافيين، فالثيوبرومين يحفّز الجهاز العصبي بدرجة أقل ويمنح طاقة أكثر استقرارًا، كما يستمر تأثيره لفترة أطول لكن بشكل أخف. والنتيجة الحصول على يقظة ذهنية دون الاندفاع المفاجئ أو الهبوط السريع الذي قد يرافق القهوة.
أيضا يسهم التغيير في تقليل التوتر والارتجاف، فكوب قهوة سوداء يحتوي على نحو 95 ملغ كافيين، بينما كوب شوكولاتة ساخنة يحتوي على نحو 5 ملج كافيين، والفارق كبير، وتقليل الكافيين قد يعني قلق أقل وخفقان أقل واضطراب معدي أقل؛ وهو خيار مناسب لمن يعانون حساسية للكافيين.


