5 أطعمة يومية تحسن صحة المناعة.. تعرف عليها
تحتوي بعض الأطعمة على عناصر غذائية تساعد على تقوية المناعة، مثل الحمضيات والزنجبيل والثوم، وذلك بفضل إحتوائها على المزيد من العناصر الغذائية الضرورية لدعم صحة الجسم وتعزيز مستويات المناعة، وفيما يلي أطعمة صحية لتعزيز المناعة، وفقًا لما نشر في صحيفة تايمز ناو.
الحمضيات
يحتوي البرتقال والليمون الحلو والليمون الحامض على نسبة عالية من فيتامين سي، الذي يساعد على تعزيز إنتاج خلايا الدم البيضاء، الضرورية لمكافحة العدوى، ولا يخزن الجسم فيتامين سي، لذا من المهم تناوله يوميًا، أضف بعض الحمضيات إلى الفطار أو الوجبات الخفيفة لبداية منعشة وتعزيز المناعة اليومية.
الفلفل الأحمر الحلو
يحتوي الفلفل الأحمر الحلو على فيتامين سي أكثر من معظم الحمضيات، كما أنه غني بالبيتا كاروتين، الذي يفيد البشرة والعينين ويعزز جهاز المناعة، وإضافة حفنة منه إلى السلطات أو أطباق الخضار المقلية، أو تناولوه نيئًا سيضفي نكهة مميزة على الوجبة الغذائية ويحسن الصحة.
الزبادي
يحتوي الزبادي على نسبة عالية من البروبيوتيك التي تعزز صحة الأمعاء ومن صم تحسين المناعة، والبروبيوتيك هي بكتيريا نافعة تحافظ على صحة الأمعاء والجهاز المناعي، اختر النوع العادي غير المحلى، وأضف إليه الفاكهة أو المكسرات، وستحصل على وجبة خفيفة لذيذة المذاق.
ثوم
يوفر الثوم المزيد من الفوائد الصحية، بفضل الأليسين، وهو مركب كبريتي، ويستخدم الثوم لمكافحة العدوى منذ قرون، ويشتهر بخصائصه المضادة للبكتيريا وتأثيره المعزز للمناعة، قطع فصا منه وأضفه إلى العدس أو الخضار أو الصلصات.
الزنجبيل
يعمل الزنجبيل على تهدئة التهاب الحلق، حيث يحتوي الزنجبيل على الجينجيرول، وهو مركب مضاد للالتهابات يساعد الجسم على التعافي بشكل أسرع، ويمكن نقعه في الشاي، أو إضافته للأطعمة اليومية.
