5 آلاف طبق في 8 ساعات.. إندونيسيا تدخل موسوعة جينيس بوجبة تقليدية
دخلت العاصمة الإندونيسية جاكرتا موسوعة جينيس للأرقام القياسية، بعد تحقيق لقب أكبر عدد من حصص وجبة لونتونج كاب جو ميه المقدمة في 8 ساعات.
إندونيسيا تدخل موسوعة جينيس بوجبة تقليدية
وجاء هذا الإنجاز ضمن فعاليات المهرجان الوطني للسنة الصينية الجديدة لعام 2026، والذي أقيم في ساحة لابانجان بينتينج.
وشهد الحدث، الذي حمل اسم الوليمة الكبرى مع بوبون سانتوسو، حضور الآلاف وتقديم 5،054 حصة من الوجبة التقليدية.
وتتكون وجبة لونتونج كاب جو ميه من شرائح كعك الأرز الملفوف بأوراق الموز، ودجاج مطبوخ في كاري حليب جوز الهند، بالإضافة إلى يخنة الخضار.
ووفقًا لموقع صحيفة ANTARA، أكدت إيرين عمر، نائبة وزير الاقتصاد الإبداعي، في بيان لها يوم الأحد، أن هذا الحدث يعكس الشمولية والاندماج الثقافي في المطبخ الإندونيسي.
وأشارت إلى أن تزامن السنة الصينية الجديدة هذا العام مع شهر رمضان، جعل من هذه الوجبة رمزًا لامتزاج التراث المطبخي الصيني-الإندونيسي مع التقاليد الرمضانية المحلية.
أوضحت عمر أن هذه الاحتفالية توفر فرصًا للشركات المتناهية الصغر والصغيرة والمتوسطة وصناع المحتوى لعرض ابتكاراتهم مع الحفاظ على التقاليد، مؤكدة أن المطبخ التقليدي يمثل منصة للوحدة والإبداع والنمو الاقتصادي.
