أسعار اللحوم اليوم الأربعاء 11 مارس 2026 في الأسواق
شهدت أسواق اللحوم الحمراء في مصر حالة من الاستقرار الملحوظ مع بداية تعاملات اليوم الأربعاء 11 مارس 2026، مدعومة بزيادة المعروض من الإنتاج المحلي، في ظل مشروعات تنمية الثروة الحيوانية التي نفذتها الدولة خلال السنوات الأخيرة.
أسعار اللحوم اليوم
وأعلنت وزارة الزراعة طرح اللحوم البلدية الطازجة في منافذها بأسعار تتراوح بين 350 و420 جنيهًا للكيلو بحسب المنطقة، فيما سجل عرق الفلتو البلدي نحو 430 جنيهًا.
كما تراوحت أسعار اللحوم الضأن البلدي بين 350 و400 جنيه، بينما استقر سعر اللحم الجملي ما بين 300 و350 جنيهًا للكيلو وفقًا لأسعار شعبة القصابين.
وأوضح تجار أن الكبدة البلدي سجلت نحو 350 جنيهًا للكيلو، فيما بلغ سعر كباب الحلة في المنافذ نحو 350 جنيهًا، كما طُرحت كفتة الأرز بسعر 200 جنيه للكيلو، وكفتة السيخ بنحو 220 جنيهًا.
وفي منافذ البيع الحكومية، سجل سعر المفروم البلدي في منافذ “أمان” نحو 280 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ السعر في منافذ وزارة التموين نحو 320 جنيهًا للكندوز و350 جنيهًا للضاني، أما في السلاسل التجارية والسوبر ماركت، فقد استقرت أسعار بعض القطعيات مثل الإسكالوب والسمانة والفخدة الكندوز والإنتركوت عند نحو 420 جنيهًا للكيلو، مع طرح مكعبات اللحم بسعر يقارب 345 جنيهًا.
وعلى صعيد اللحوم المتخصصة، أشار التجار إلى أن سعر لحم الجمال "القاعود" والمفروم سجل نحو 400 جنيه للكيلو، فيما بلغت الكبدة الجملي حوالي 500 جنيه، بينما وصل سعر لحم الماعز إلى نحو 450 جنيهًا للكيلو.
في المقابل، تتوفر اللحوم المستوردة بأسعار أقل نسبيًا، إذ تبدأ أسعارها من نحو 250 جنيهًا للكيلو، فيما سجلت المكعبات المجمدة نحو 300 جنيه.
كما تراوحت أسعار الكبدة البرازيلي بين 150 و180 جنيهًا، والسجق المجمد بين 150 و160 جنيهًا، بينما سجل البتلو الأسترالي نحو 250 جنيهًا للكيلو، ما يوفر بدائل متعددة تناسب مختلف مستويات الدخل.
أما بالنسبة لأسعار الماشية القائمة، فقد أوضح التجار أن سعر كيلو الجاموسي القائم تراوح بين 160 و165 جنيهًا، فيما سجل الكندوز الحي نحو 175 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر الضاني الحي حوالي 250 جنيهًا للكيلو.
