لتجنب اضطرابات المزاج والتوتر.. دراسة تكشف الكمية المناسبة من القهوة
كشفت دراسة واسعة النطاق أن القهوة لا تمنحك اليقظة فقط، بل قد تساعد أيضًا في تقليل خطر الإصابة بالقلق والاكتئاب، لكن بشرط الالتزام بكمية محددة.
دراسة تكشف عن الكمية المناسبة من القهوة
ووفقًا لما نشره موقع Health and me فإن هناك دراسة جديدة شملت أكثر من 460 ألف شخص تمت متابعتهم لأكثر من 13 عامًا، فقد ظهرت أفضل نتائج عند تناول 2 إلى 3 أكواب يوميًا، وهذه الفئة كانت الأقل عرضة لاضطرابات المزاج والتوتر.
وفي المقابل، فإن عدم شرب القهوة أو الإفراط فيها يقلل الفائدة، وارتبط تناول 5 أكواب أو أكثر يوميًا بزيادة خطر الاضطرابات النفسية، ووصف الباحثون العلاقة بأنها على شكل حرف J اللاتيني، فمع تناول كمية قليلة أو معتدلة يكون هناك فائدة، أما في حال استخدام كميات كبيرة يكون هناك ضرر محتمل. وهذا النمط كان ثابتًا بغض النظر عن نوع القهوة، سواء كانت عادية أو سريعة التحضير أو حتى منزوعة الكافيين.
ويرجح الباحثون أن القهوة تحتوي على مركبات نشطة بيولوجيًا قد تقلل الالتهاب في الدماغ وتؤثر إيجابيًا على الدوائر العصبية المرتبطة بالمزاج، كما تمنح تأثيرًا مهدئًا بشكل غير مباشر.
ورغم قوة الدراسة، يؤكد الباحثون أن النتائج لا تعني علاقة سببية مباشرة، وذلك لعدة أسباب، من بينها أنه تم قياس استهلاك القهوة مرة واحدة فقط في بداية الدراسة، ولم تتم متابعة التغيرات في العادات اليومية لاحقًا، كما قد يكون هناك عوامل أخرى تؤثر مثل نمط الحياة أو التغذية.


