انخفاض جديد بأسعار البيض اليوم السبت 28 مارس.. والأبيض يسجل 115 جنيهًا
شهدت أسعار البيض في السوق المحلي اليوم السبت 28 مارس 2026 تراجعًا جديدًا بقيمة 5 جنيهات للطبق، وذلك بعد فترة من الاستقرار استمرت نحو 5 أيام أعقبت آخر انخفاض تم تسجيله عقب شهر رمضان، وفقًا لحازم المنوفي عضو شعبة المواد الغذائية.
وجاءت الأسعار المعلنة على النحو التالي:
- البيض الأبيض (بطاريات): 115 جنيهًا للطبق
- البيض الأبيض (أرضي): 110 جنيهات
- البيض الأحمر (بطاريات): 120 جنيهًا
- البيض الأحمر (أرضي): 115 جنيهًا
- البيض البلدي (مائدة): 110 جنيهات
- البيض البلدي (بديك): 110 جنيهات
ويُرجّح أن هذا التراجع يأتي في إطار تحسن نسبي في المعروض داخل الأسواق، إلى جانب تراجع حدة الطلب بعد انتهاء موسم رمضان، ما ساهم في تخفيف الضغط على الأسعار.
كما يتوقع بعض التجار استمرار حالة التذبذب خلال الفترة المقبلة وفقًا لحجم الإنتاج وتكاليف الأعلاف، ويترقب المستهلكون تطورات الأسعار خلال الأيام القادمة، خاصة مع تأثيرات السوق والعوامل الموسمية على حركة البيع والشراء.
وفي سياق متصل، انخفضت أسعار الدواجن البيضاء بقيمة 10 جنيهات ما يعادل 12 %، خلال تعاملات أسبوع عيد الفطر المبارك، مع استقرار أسعار الفراخ الساسو والبلدي، بحسب بورصة الدواجن.
أسعار الدواجن البيضاء تتراجع
وتراجع سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزرعة، من مستوى 86 جنيها في بداية العيد إلى مستوى متقارب من 75 جنيها للكيلو، ويزيد على سعر الكيلو بحوالي 10 جنيها للكيلو في الأسواق.
أسعار الفراخ البيضاء اليوم
بينما أسعار الفراخ البيضاء اليوم، في محلات بيع الدواجن، جاءت كالتالي:-
- سعر كيلو الفراخ البيضاء: 99 جنيهًا
- سعر البانيه/الشيش: 235 جنيهًا
- سعر الشاورما: 195 جنيهًا
- سعر الأوراك: 110 جنيهات
- سعر الصدور بالعظم: 160 جنيهًا
- سعر الكبد والقوانص: 110 جنيهات
- سعر الأجنحة: 60 جنيهًا
- بلدي شامورت: 130 جنيهًا
- بلدي بلدي: 135 جنيهًا
- بلدي حشو بيتي: 140 جنيهًا
- البط البلدي البيتي نحو 160 جنيهًا.
