طريقة عمل الشعرية باللبن السودانية.. وصفة اقتصادية ولذيذة
ربما تبحث الكثيرات من النساء عن وصفة جديدة وهي طريقة عمل الشعرية باللبن السودانية، فهي تمتاز ببساطة مكوناتها وقيمتها الغذائية العالية، إضافة إلى مذاقها الرائع واللذيذ، فهي تقدم عادة في وجبات الإفطار أو كتحلية خفيفة بعد الطعام.
طريقة عمل الشعرية باللبن السودانية
وفيما يخص طريقة عمل الشعرية باللبن السودانية، فهي تعتمد على تحمير الشعرية أولًا، ثم طهيها مع اللبن والسكر حتى الحصول على قوام كريمي غني، وفي هذا التقرير سوف نعرض المقادير وخطوات التحضير:
مقادير عمل الشعرية باللبن السودانية
وإليكم مقادير عمل الشعرية باللبن السودانية، والتي تتضمن على ما يلي:
- كوب شعرية ناعمة
- 4 أكواب لبن كامل الدسم
- 3 ملاعق كبيرة سكر
- ملعقة صغيرة فانيليا
- ملعقتان كبيرتان زبدة أو سمن
- رشة قرفة أو جوزة الطيب
خطوات تحضير الشعرية باللبن السودانية
وفيما يخص خطوات تحضير الشعرية باللبن السودانية، فإنها تتضمن على ما يلي:
- عليك تحمير الشعرية في الزبدة حتى تكتسب لونًا ذهبيًا خفيفًا.
- ثم يضاف اللبن تدريجيًا مع التقليب المستمر لتجنب التكتلات.
- وبعدها قم بوضع السكر والفانيليا وتترك المكونات على نار هادئة.
- عليك طهي الخليط حتى تنضج الشعرية ويثقل قوامه.
- يسكب في أطباق التقديم ويزين حسب الرغبة بالمكسرات أو القرفة.
طريقة عمل الشعرية باللبن فاطمة أبو حاتي
بينما عن طريقة عمل الشعرية باللبن فاطمة أبو حاتي، فهي قدمت وصفة سهلة وسريعة، فهي تضاف لها النشا الذي يعطي لها القوام الكريمي الذيذ، وفي هذا التقرير سوف نعرض المقادير وخطوات التحضير:
مقادير عمل الشعرية باللبن فاطمة أبو حاتي
بينما عن مقادير عمل الشعرية باللبن فاطمة أبو حاتي، فإنها تتضمن على ما يلي:
- كوب شعرية محمصة
- 3 أكواب لبن
- 2 ملعقة كبيرة نشا
- 3 ملاعق سكر
- ملعقة صغيرة فانيليا
- ملعقة زبدة
خطوات تحضير الشعرية باللبن فاطمة أبو حاتي
بينما عن خطوات تحضير الشعرية باللبن فاطمة أبو حاتي، فإنها تتضمن على ما يلي:
- عليك أولا إذابة النشا في قليل من اللبن البارد.
- ثم قم بتحمير الشعرية في الزبدة حتى يصبح لونها ذهبيًا.
- يضاف اللبن مع النشا تدريجيًا مع التقليب المستمر.
- عليك وضع السكر والفانيليا ويترك الخليط حتى يثقل.
- يرفع من على النار ويقدم في أكواب التقديم.
