أسعار اللحوم بالمنافذ الحكومية ومحلات الجزار.. كيلو الكبدة المجمدة بـ200 جنيه
شهدت أسعار اللحوم الحمراء والمجمدة حالة من الاستقرار في التداولات المحلية اليوم الجمعة، حيث تراوحت أسعار اللحوم الطازجة بالمنافذ الحكومية بين 330 و350 جنيهًا، بينما سجلت الكبدة المجمدة 200 جنيه، والمفروم البرازيلي 280 جنيهًا للكيلو.
وسجلت اللحوم الضاني في منافذ وزارة الزراعة والتموين 350 جنيهًا، في حين استقر سعر السجق والبرجر والكفتة البقري عند 250 جنيهًا، والمفروم البلدي بمنافذ أمان ووطنية عند مستوى 280 جنيهًا للكيلو الواحد.
أسعار اللحوم في محلات الجزارة والهايبر ماركت
تراوحت أسعار اللحوم البلدية في محلات الجزارة بمتوسط 450 جنيهًا للكيلو، بينما قفزت أسعار القطعيات الفاخرة في الهايبر ماركت لتسجل 560 جنيهًا للإسكالوب والمكعبات بدون دسم، و550 جنيهًا لكل من السمانة والأنتركوت والفخذة الكندوز.
وبلغ سعر كباب الحلة 540 جنيهًا، بينما استقرت أسعار اللحوم الجملي (القاعود) والمفروم عند 400 جنيه، ووصلت الكبدة الجملي إلى 500 جنيه، ولحوم الماعز إلى 480 جنيهًا للكيلو.
اللحوم المجمدة والمستوردة بمختلف أنواعها
وأفاد التجار بأن سعر اللحوم المجمدة استقر عند 300 جنيه، بينما سجلت موزة اللحم البرازيلي 350 جنيهًا، والبتلو المجمد 300 جنيه، وبلغ سعر السجق المجمد 230 جنيهًا، في حين سجلت لحمة الرأس البلدي 220 جنيهًا والدهن البقري 210 جنيهًا.
وفيما يخص الكبدة، سجلت الكبدة الجاموسي 350 جنيهًا بالمنافذ الاستهلاكية، بينما وصل سعر الكبدة البرازيلي إلى 500 جنيه في بعض الأسواق، واستقر سعر الكتف الضاني المستورد عند مستوى 300 جنيه للكيلو.
أسعار الماشية الحية والأبقار في الأسواق
وتأرجح سعر كيلو القائم في الماشية الأجنبية المستوردة (أوكراني، إسباني، كولومبي) بين 215 و220 جنيهًا، بينما سجل الكندوز القائم 210 جنيهًا، والضاني الحي 250 جنيهًا، والجملي الحي 240 جنيهًا للكيلو.
وعلى صعيد أسعار الرؤوس، يبدأ سعر البقرة الوالدة من 95 ألفًا ويصل إلى 100 ألف جنيه، والجاموسة بين 85 و120 ألف جنيه، بينما تبدأ أسعار الغنم الصغيرة من 9000 جنيه، والأبقار المتوسطة من 30 ألف جنيه على أقل تقدير.
