أطعمة تحتوي على كالسيوم أكثر من كوب حليب.. تعرف عليها
يمكن لبعض الأطعمة أن تحسن مستويات الكالسيوم بالجسم، والحليب ليس المصدر الوحيد للكالسيوم، فالأطعمة مثل بذور السمسم والسردين غالبًا ما تحتوي على كميات أكبر، مما يوفر طرقًا متنوعة وغنية بالعناصر الغذائية لدعم عظام أقوى وصحة عامة بشكل طبيعي، وتحتوي العديد من الأطعمة اليومية على كمية من الكالسيوم تفوق ما يحتويه كوب الحليب العادي حوالي 300 ملغ، وفيما يلي أطعمة تحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم، وفقًا لما نشر في صحيفة تايمز ناو.
بذور السمسم
تحتوي ملعقة طعام واحدة من بذور السمسم على ما يقارب 85-90 ملغ من الكالسيوم، وهي كمية تتراكم بسرعة عند تناولها بكميات كبيرة، وملعقتان كبيرتان فقط على السلطات أو تضافان إلى الصلصات، تضاهيان الحليب في فوائده، ما يجعل السمسم غنيًا بالعناصر الغذائية هو مزيجه من الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور، وهي معادن تعمل معًا لتقوية العظام.
اللوز
يحتوي اللوز على نحو 250 ملغ من الكالسيوم لكل 100 غرام. ورغم أنك نادر ما تتناول هذه الكمية دفعة واحدة، إلا أن حفنة صغيرة منه تُساهم بشكل ملحوظ في تلبية الاحتياج من الكالسيوم، والأهم من ذلك أن اللوز غني بالدهون الصحية وفيتامين هـ، مما يدعم صحة الخلايا بشكل عام، كما أن نقع اللوز طوال الليل، قد يحسن امتصاص المعادن.
السردين
وبالنسبة لغير النباتيين، يعد السردين من أفضل مصادر الكالسيوم، إذ توفر حصة صغيرة حوالي 100 غرام، أكثر من 350 ملغ من الكالسيوم، ويعود ذلك بشكل أساسي إلى تناول العظام الصالحة للأكل، كما أنه غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية وفيتامين د، وهما عنصران غذائيان يُساعدان الجسم على امتصاص الكالسيوم بكفاءة أكبر.
بذور الشيا
وتحتوي ملعقتان كبيرتان فقط من بذور الشيا على حوالي 180 ملغ من الكالسيوم، ورغم أن هذه الكمية أقل بقليل من الحليب لكل حصة، إلا أن كثافتها تجعلها تستهلك غالبًا في أشكال مركزة مثل البودينغ أو العصائر، متجاوزةً بذلك بسهولة كوبًا من الحليب، كما أنها غنية بالألياف وأحماض أوميغا 3 الدهنية، مما يجعلها مفيدة لأكثر من مجرد صحة العظام.
