تحرير 14 محضرًا لمخابز مخالفة خلال حملات تموينية في بني سويف
شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة بني سويف، حملات تموينية مكثفة على المخابز البلدية والأنشطة التجارية بمركز بني سويف، بالتعاون مع هيئة سلامة الغذاء.
يأتي ذلك تنفيذًا لتوجيهات المهندس محمد عبدالرحمن وكيل وزارة التموين، وتحت إشراف الدكتور أحمد عنتر وكيل المديرية، وذلك في إطار تشديد الرقابة على الأسواق والمخابز والتأكد من الالتزام بالاشتراطات الصحية وسلامة الغذاء.
وأسفرت الحملات عن تحرير 14 مخالفة تموينية متنوعة، شملت 5 مخالفات لإنتاج خبز ناقص الوزن، ومخالفتين للتصرف في 79 شيكارة دقيق بلدي زنة 50 كجم، بالإضافة إلى 4 تقارير لعدم نظافة أدوات العجين والمعجن والطوايل داخل المخابز.
كما تم تحرير مخالفتين لعدم الإعلان عن مواعيد التشغيل، ومخالفة لعدم إعطاء المواطنين بون صرف الخبز، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين.
وأكدت الحملة التنبيه على جميع أصحاب المخابز البلدية بدائرة مركز بني سويف بضرورة الالتزام بالاشتراطات الصحية الخاصة بسلامة الغذاء وسلامة المنشآت، حفاظًا على صحة المواطنين وضمان تقديم خبز مطابق للمواصفات.
