ضبط 15 مخبزًا بلديًا لإنتاج خبز ناقص الوزن وعدم نظافة أدوات العجين خلال حملة تموينية في البحيرة
تمكنت حملة تموينية بمركز كفر الدوار بمحافظة البحيرة، خلال المرور على المخابز البلدية للتأكد من وصول الدعم لمستحقيه وعدم تهريبه للسوق السوداء، من ضبط 6 مخابز لإنتاجها خبزًا ناقص الوزن.
ضبط 15 مخبزًا بلديًا لإنتاج خبز ناقص الوزن وعدم نظافة أدوات العجين في البحيرة
كما تم ضبط مخبزًا آخر لإنتاجه خبز غير مطابق للمواصفات القانونية، بالإضافة إلى ضبط مخبز توقف عن الإنتاج تمامًا بدون إذن مسبق أو عذر قهري، حيث يجري التحقيق حاليًا للتأكد من وجود مبيعات وهمية تمت عبر البطاقات التموينية خلال فترة التوقف من عدمه.
كما تمكنت الحملة من تحرير 7 مخالفات إدارية وصحية، شملت إهمال نظافة أدوات العجين المستخدمة في التصنيع، وعدم توفير سجل الزيارات الرسمي بمقر المخابز وقت المرور.
وقد الحملات بإشراف عادل أبو الفتوح، وبمشاركة المفتشين إسلام زين الدين، وحسن طاحونية، وحمدي بيومي، مع التأكيد على استمرار الرقابة لضمان وصول الدعم لمستحقيه.
يأتي ذلك بناءً على توجيهات الدكتورة جاكلين عازر، محافظ البحيرة، وبتكليفات محمد رجب هدية، وكيل وزارة التموين، وسهير زعتر، وكيل المديرية، وتحت إشراف ياسر المهندس، مدير الرقابة التموينية، وإبراهيم أحمد، مدير إدارة المراجعة الداخلية، نفذت مديرية التموين حملة رقابية حازمة لضمان جودة رغيف الخبز المدعم.
