أسعار اللحوم والأضاحي والمفروم اليوم الخميس 14 مايو 2026 في الأسواق
شهدت أسعار اللحوم البلدية والأضاحي حالة من التذبذب خلال تعاملات اليوم الخميس 14 مايو 2026، حيث تراوحت أسعار مكعبات اللحم في منافذ وزارة الزراعة ما بين 320 و350 جنيهًا، بينما سجل المفروم البقري 280 جنيهًا، والكبدة والبوفتيك والضاني 350 جنيهًا للكيلو.
وفي منافذ "أمان" وسلاسل "وطنية"، بلغ سعر المفروم البلدي 280 جنيهًا، في حين سجلت اللحوم بمنافذ وزارة التموين 330 جنيهًا، واللحم الضاني 350 جنيهًا، مع توافر أصناف مثل كفتة الأرز بسعر 200 جنيه وكفتة السيخ بسعر 220 جنيهًا.
أسعار اللحوم في محلات الجزارة
سجلت أسعار اللحوم في محلات الجزارة مستويات أعلى، حيث بلغ متوسط سعر اللحم البلدي 450 جنيهًا، والضاني 490 جنيهًا. وفي السوبر ماركت، وصل سعر الإسكالوب والإنتركوت والسمانة إلى مستويات تتراوح بين 550 و560 جنيهًا، وكباب الحلة إلى 540 جنيهًا، بينما سجل البتلو البلدي 800 جنيه للكيلو.
بالنسبة للحوم الجملية، استقر سعر المفروم والقاعود عند 400 جنيه، والكبدة الجملية عند 500 جنيه، بينما بلغت لحوم الماعز 480 جنيهًا، ولحوم "السن" 450 جنيهًا للكيلو.
أسعار اللحوم المجمدة والمستوردة
استقرت أسعار اللحوم البرازيلي عند 300 جنيه، والموزة البرازيلي عند 350 جنيهًا، والمفروم المجمد عند 280 جنيهًا. وسجلت الكبدة المستوردة 200 جنيه، والسجق المجمد ما بين 230 و250 جنيهًا، بينما استقر سعر اللحوم الجاموسي والبتلو المجمد عند 300 جنيه للكيلو.
كشف التجار عن أسعار الماشية الحية، حيث تراوح سعر كيلو الجاموسي القائم ما بين 160 و175 جنيهًا، والضاني الحي 250 جنيهًا، والجملي 240 جنيهًا. أما الماشية الأجنبية المستوردة (أوكراني وإسباني وكولومبي)، فتأرجحت أسعارها ما بين 215 و220 جنيهًا للكيلو القائم.
وعلى صعيد أسعار الرؤوس، يبدأ سعر البقرة الوالدة من 95 ألف جنيه، والجاموسة ما بين 85 إلى 110 آلاف جنيه، بينما تبدأ أسعار الغنم الصغيرة من 9000 جنيه، والأبقار المتوسطة من 30 ألف جنيه على الأقل.
