ضبط 101 كيلو لحوم فاسدة داخل مطعم بشارع المحطة في الأقصر
تمكنت الأجهزة الرقابية بمحافظة الأقصر من إحباط ترويج 101 كيلو جرام من اللحوم والدواجن ومصنعات اللحوم غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، إثر ضبطها داخل أحد المطاعم بشارع المحطة.
إحباط ترويج لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي
وكشفت لجان التفتيش البيطرية والرقابية عن تغير كامل في الخواص الطبيعية للمضبوطات من حيث اللون والرائحة والملمس.
غياب النظافة وتغير في الخواص الطبيعية للمضبوطات
وترافق ذلك مع رصد تدني مستوى النظافة العامة داخل غرف تجهيز الطعام الخاصة بالمطعم، مما يشكل خطرًا مباشرًا على صحة المواطنين.
وبناء على ذلك، تم تحرير محضر رسمي بالواقعة، والتحفظ على جميع الكميات المضبوطة داخل إحدى الثلاجات المخصصة، لحين صدور قرار النيابة العامة لاستكمال الإجراءات القانونية.
تنسيق رقابي مشترك لحماية صحة المواطنين
وجاءت هذه الضبطية ثمرة تنسيق أمني ورقابي مكثف بقيادة شرطة البيئة والمسطحات بالأقصر، وشاركت مديرية الطب البيطري بقيادة الدكتور طارق لطفي حامد، والدكتورة وسام المرشدي، والدكتورة نرمين حسين.
كما تواجدت هيئة سلامة الغذاء ممثلة في الدكتورة جميلة حسن والدكتورة أماني عبدالناصر، وجهاز حماية المستهلك بقيادة محمد صلاح.
وتأتي هذه الحملة تنفيذًا لتوجيهات المهندس عبد المطلب ممدوح عمارة محافظ الأقصر، وتعليمات علاء فاروق وزير الزراعة، والمهندس مصطفى الصياد نائب وزير الزراعة، والدكتور حامد موسي الأقنص رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية.
وتهدف هذه الجهود المستمرة لضبط الأسواق إلى مراقبة جودة السلع الغذائية المعروضة، وحماية الطابع السياحي الأصيل للمحافظة.
