ضبط دواجن محقونة بالمياه وأدوات غش غذائي بسوقي الزهور والعصر ببورسعيد| صور
شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة بورسعيد حملة رقابية مكبرة على سوقي الزهور والعصر، أسفرت عن ضبط كميات من الدواجن المحقونة بالمياه وأدوات تستخدم في عمليات الغش الغذائي، تنفيذًا لتوجيهات اللواء إبراهيم أبو ليمون محافظ بورسعيد، بتكثيف الرقابة على الأسواق حفاظًا على صحة المواطنين.
ضبط دواجن محقونة بالمياه وأدوات غش غذائي بسوقي الزهور والعصر ببورسعيد
وجاءت الحملة تحت إشراف محمد حلمي جاد الرب مدير عام مديرية التموين والتجارة الداخلية، وأماني صقر وكيل المديرية، وبقيادة أحمد العربي مدير الرقابة المركزية، ومحمد السحراوي رئيس الرقابة المركزية، وهاني شاكر مدير إدارة تموين غرب بورسعيد، وبالاشتراك مع الدكتورة نشوى الريس مدير فرع هيئة سلامة الغذاء ببورسعيد.
وأسفرت أعمال التفتيش عن ضبط دواجن تم حقنها بالمياه بغرض زيادة الوزن وتحقيق أرباح غير مشروعة، إلى جانب ضبط خراطيم وأدوات تستخدم في عمليات الحقن والغش التجاري.
وأكدت الجهات الرقابية أن تلك الممارسات تؤدي إلى الإضرار بالنسيج الطبيعي للدواجن، وتسريع عملية الفساد، وزيادة احتمالات نمو البكتيريا الضارة ومسببات التسمم الغذائي، بما يمثل خطرًا على الصحة العامة.
وتم التحفظ على المضبوطات، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين، تمهيدًا للعرض على الجهات المختصة.
مديرية التموين
وناشدت مديرية التموين المواطنين ضرورة شراء الدواجن من مصادر موثوقة، والإبلاغ عن أي مخالفات أو ممارسات تضر بصحة المواطنين.
