هل احترت ماذا ستطهين اليوم؟.. إليك طريقة عمل طاجن المكرونة

هل تشعرين بالملل من الطهي كل يوم؟ هل سألت زوجك وصديقاتك ماذا تحضرين لوجبة الغداء ولم تجدي الإجابة؟ إليك وصفة جديدة لأكلة تحبها جميع العائلة، وصفة طاجن المكرونة التي يمكنك أن تقومي بإعدادها خلال نصف ساعة فقط من اليوم.

كما أنها تعتبر وجبة موفرة، فمكوناتها بسيطة، وصحية أيضا لأنها تحتوي على الخضروات الطازجة.

أحضري300 جم من المكرونة،250 جم من الدجاج المفروم المطهو سابقا، وملعقة طعام من زيت الزيتون.

هذا بالإضافة إلى، برطمان من صلصة الباستا، جبن رومي، بيضتين، 300 جم من جبن القريش، 2 كوب من الكوسة المبشورة، كوب من الجزر المبشور أيضا، كوب من الفلفل الرومي الأحمر، مقطع إلى شرائح رفيعة، ملح وفلفل.

أوضحت قناة فتافيت، أن الطريقة المثلى لطهي هذه الوصفة كالتالي،

يُطهى الدجاج المفروم مع زيت الزيتون إلى أن يكتسب اللون البني الذهبي، ثم تضاف الخضروات، وتُشوح لمدة 5 دقائق إضافية.

يُخلط خليط الدجاج مع المكرونة، يُقلب البيض والجبن القريش والجبن الرومي والملح والفلفل معًا، ثم توزّع بعض من الصلصة في صينية خبز، ويضاف نصف كمية خليط المكرونة بالتساوي في القاع، ثم يضاف نصف خليط الجبن.

تضاف الكمية المتبقية من المكرونة، ثم يضاف خليط الجبن المتبقي على الوجه، وتُغطى الصينية  بورق الألومونيوم.

يسخن الفرن على درجة حرارة 175 درجة ،ويُخبز الطاجن لمدة 20 دقيقة، ثم يُرفع الغطاء ويُخبز لمدة من 10 إلى 20 دقيقة إضافية إلى أن يُحمر الوجه قليلاً وتظهر الفقاعات.

إقرأ أيضا:

بأقل التكاليف.. طريقة عمل بسكويت بالبرتقال من الشيف نجلاء الشرشابي