“غرفة القاهرة”: استقرار أسعار الشاي وارتفاع البن لـ152 جنيها للكيلو
قال رئيس شعبة تجار الشاي والبن في غرفة القاهرة التجارية حسن فوزى، إنه من الطبيعي زيادة الطلب على استهلاك الشاي، والبن، مع انخفاض درجات الحرارة، ليتزامن مع ارتفاع أسعار الحبهان إلى مستويات رهيبة وهي 480 جنيها للكيلو مقابل 325 جنيها، نتيجة خروج جواتيمالا من سوق الإنتاج العالمي على أن تقوم الهند وحدها بتلبية الطلب العالمى من الحبهان فضلا عن تقلص فائض العرض العالمي من البن إلى 35 مليون طن العام الجاري مقابل 311 مليون طنا العام الماضي علما أن المناخ السيء الموسم الماضي أثر سلبا على (محصول البن) من كبرى المنتجين الموردين للسوق المصري من البرازيل، وفيتنام.
وأرجع فوزى، أن ذلك تسبب فى رفع سعر كيلو البن الفاتح والغامق المحوج من 142 إلى 152 جنيها مع استقرار غالبية أنواع الشاى والبن الأخرى عزا ذلك إلى انخفاض سعر صرف الدولار مقابل الجنيه وفك الارتباط بين الدولار الجمركى الذى تقلص إلى 16جنيها مقابل 19جنيها.
ولفت رئيس شعبة البن والشاى القاهرة أن هناك تكاليف غير مباشرة ومستجدة من وراء ارتفاع تكاليف الكهرباء (70%)، والمياة، والإيجارات، والرسوم الجمركية، والضرائب، وتكلفة الأيدى العاملة، وتأمين العلامة التجارية للمصانع والمحال التجارية حماية من عمليات الغش، والتدليس لصالح المنتج والمستهلك.
حجم الطلب على البن
اعترف فوزى أن غالبية تجار البن حاولوا منذ النصف التانى من العام الحالى الحفاظ على مستوى أسعار البن المحوج دون تعديل على الرغم من ارتفاع سعر الحبهان من 240 جنيها إلى 325 جنيها فى النصف الأول من العام الجارى.
وقال فوزي، إن حجم الطلب على البن تراجع بمختلف أنواعه بشكل ملحوظ لصالح زيادة الطلب على المشروب الشعبي (الشاي) لعموم المواطنين، نظرا لانخفاض أسعار السكر في القطاع الخاص من 9 جنيها للكيلو إلى 7 جنيهات، متوقعا استمرار نمو الطلب على الشاي على الرغم من ارتفاع الكيلو في كل الأصناف بين 3 إلى 4 جنيهات بجانب مشروب القهوة حتى مع كسر سعر البن العادي الفاتح سقف الـ100 جنيه، مؤخرا والذي وصل إلى 104 جنيها والمحوج 142 جنيها مؤخرا.
