التعليم العالي تكشف دورها في الأمن الغذائي.. زراعة وإنتاج خضراوات وفاكهة

أعلنت وزارة التعليم العالي والبحث العلمي، عن مساهمة الجامعات الحكومية في الأمن الغذائي المصري، حيث وصل عدد كليات الزراعة في العام الجامعي 22 كلية زراعة، تضم52828 طالب، و127 طالب وافد، ويقوم بالتدريس 3974 عضو هيئة تدريس وهيئة معاونة.

ووفق الفيديو الذي أرسلته وزارة التعليم العالي، في بيان رسمي، فإن كليات الزراعة تمتك 739 فدان، مقسمة لانتاج المحاصيل الاستراتيجية والخضر والفاكهة، فقد تم زراعة 179 فدان قمح، وانتج 1253 قمح سنويا، و 19 فدان بطاطس، ينتج 380 طن سنويا، 194 فدان شعير وذرة وزيتون وبرسيم، وتنتج 387 طن سنويا، و 274 فدان فاكهة، ينتج 1584 طن سنويا، و84 فدان خضروات ” كوسة وخيار وفلفل وخس“، ينتج 251 طن سنويا.

مصر تؤكد ضرورة التحرك العاجل للحفاظ على الأمن الغذائي في إفريقيا لمواجهة تداعيات جائحة كورونا

وما في الانتاج الحيواني، بلغ عدد رؤوس الجاموس 982 رأس جاموس، و358 رأس أبقار، و2191 ماعز، ووصلت الطاقة الانتاجية من المنتجات الداجنة 230 طن، بالاضافة إلى 950 كرتونة بيض يوميا.

وفي مجال المزارع السمكية، وصل الانتاج إلى 218 طن أسماك، واهتمت الجامعات بوحدات انتاج وتربية النحل، والتي وصل انتاجها إلي 16 طن عسل، و101 طن من الألبان، و281 رغيف يوميا، و 27 طن من منتجات اللحوم.

ولفت البيان، أن كل هذه المنتجات تقدم بأسعار التكلفة لرفع العبء عن كاهل الشعب في إطار استراتيجية وزارة التعليم العالي والبحث العلمي بربط البحث العلمي بقضايا الوطن واحتياجاته.