أسعار الخضروات اليوم الأحد 7 يونيو 2020 في أسواق مصر
شهدت أسعار الخضروات اليوم الأحد 7 يونيو 2020 في الأسواق المصرية، حالة من الاستقرار، في حين شهدت بعض الأصناف تباينًا كبيرًا، عقب عودة النشاط بعد عيد الفطر، مما أدى إلى بعض التغييرات في أسعار بعض الأصناف في أسواق الجملة وسوق العبور.
ويقدم موقع “القاهرة 24″ خدمة مميزة لقراءه ومتابعيه، ببيان أسعار الخضروات اليوم الأحد 7 يونيو 2020 في أسواق مصر، في واحدة من الخدمات التي يقدمها الموقع، ويتم تحديثها بشكل يومي تسهيلًا على الباحثين عن الأسعار بشكل دائم.
أسعار الخضروات اليوم الأحد 7 يونيو 2020
وتباينت أسعار الخضار اليوم الأحد في الأسواق المصرية بسعر الجملة وليس التجزئة، حيث جاءت على النحو التالي:
بلغ كيلو الطماطم إلى 2.5 إلى 4 جنيهات، مقابل 8 جنيهات لكيلو الباذنجان الرومي، وهو نفس سعر الفلفل الرومي.
وتراوح كيلو البطاطس من 3.5 إلى 5 جنيه، مقابل 6 جنيهات لكيلو الكوسة، و5 جنيهات للبصل الأحمر.
ووصل كيلو الفلفل الألوان إلى 15 جنيهًا، مقابل 17 جنيه لكيلو الليمون، و20 جنيهًا لكيلو ورق العنب، فيما بلغت الملوخية 6 جنيهات للكيلو.
اقرأ أيضًا: مرتضى منصور: محامي الأهلي “شمام وإخوان” وكان بيدافع عن محمد مرسي
وسجلت البامية أسعارًا تتراوح بين 20 و30 جنيه للكيلو الواحد، مقابل 25 جنيه لكيلو الثوم، بالإضافة إلى 9 جنيهات لكيلو الجزر، و8 جنيهات لكيلو البصل الأخضر.
وسجل الباذنجان العادي سعر 4 جنيهات للكيلو، مقابل 7 جنيهات لكيلو القلقاس، وهو نفس سعر كيلو السبانخ، فيما وصل كيلو البسلة إلى 6 جنيهات، وكيلو الفاصوليا إلى السعر ذاته.
آليات ارتفاع وانخفاض الأسعار
ارتفاع السحب على إحدى السلع، مع نقص المعروض منها في الأسواق، يتسبب في ارتفاع سعرها ارتفاعًا كبيرًا، على العكس تمامًا إذا تواجدت بشكل وفير مع قلة الطلب عليها، حينها يتسبب الأمر في انخفاض سعر السلعة بشكل كبير وملحوظ.
وتوجد حالة من الثبات في الأسعار إذ توفر المعروض من الأصناف وطرح الثمار من المزارعين والتجار، وسط إقبال عادي من المستهلكين الأمر الذي يؤدي إلى استقرارها.
تعليمات انتقاء الخضروات
ينبغي على المستهلكين عند شراء الخضار من الأسواق، الالتزام بتعليمات الأمان، التي تضمن السلامة، لضمان غذاء أكثر صحة وأمانًا، والتي يأتي في مقدمتها الحرص على انتقاء الخضروات الطازجة وغير الذابلة.
ويستحسن اختيار الخضروات ذات الأحجام العادية غير المبالغ في حجمها، واختيار الخضروات والفاكهة ذات الرائحة الزكية، والمحتفظة بـ “العرش” أو الغطاء عليها، كما يفضل عدم شراء الخضروات ذات الأوراق المصفرة أو الذابلة.
