كوب يانسون يوميًا يخفف من علامات سن اليأس
اليانسون هو نبات ينحدر من نفس عائلة الجزر والكرفس والبقدونس، طوله حوالي 3 أقدام، وينتج أزهارًا وفاكهة بيضاء صغيرة تُعرف باسم بذور اليانسون، ويمتلك اليانسون طعمًا مميزًا يشبه طعم عرق السوس، وغالبًا ما يستخدم لإضافة نكهة إلى الحلويات والمشروبات، فضًلا عن خصائصه القوية المعززة للصحة، كما يعمل كعلاج طبيعي لمجموعة متنوعة من الأمراض.
ما هي فوائد اليانسون
- غني بالحديد وهو أمر حيوي لإنتاج خلايا الدم الصحية في الجسم.
- يحتوي على كمية صغيرة من المنغنيز، وهو معدن رئيسي يعمل كمضاد للأكسدة، وضروري لعملية التمثيل الغذائي والنمو.
- يقلل من أعراض الاكتئاب حيث يؤثر الاكتئاب على ما يقرب من 25% من النساء، و22% من الرجال حول العالم.
- يقلل الإصابة بقرحة المعدة، التي تظهر أعراضها في بطانة المعدة، على هيئة عسر هضم، الغثيان، وحرقان في الصدر.
- يمنع نمو الفطريات والبكتيريا بالجسم.
- يساعد في تخفيف ظهور علامات سن اليأس، من حيث انقطاع الطمث عند النساء، وهو الانخفاض الطبيعي في الهرمونات التناسلية للمرأة أثناء الشيخوخة، مما يؤدي إلى ظهور أعراض مثل الهبات الساخنة والتعب وجفاف الجلد.
- يوازن مستويات السكر في الدم، عند مزجه بنظام غذائي صحي.
- يمكن أن يقلل من الالتهابات، والتي ترتبط بالحالات المزمنة، مثل أمراض القلب والسرطان والسكر.
الآثار الجانبية المحتملة لبذور اليانسون
يمكن استهلاك اليانسون بأمان دون التعرض لخطر الآثار الجانبية الضارة، إلا أنه قد يؤدي في بعض الأحيان إلى رد فعل تحسسي، خاصة لمن يعانون من حساسية النباتات من نفس عائلة اليانسون، مثل الشمر أو الكرفس أو البقدونس أو الشبت.
بالإضافة إلى تعزيز هرمون الاستروجين الذي يؤدي إلى تفاقم أعراض الحالات الحساسة للهرمونات، مثل سرطان الثدي أو بطانة الرحم.
كيف تقوم بعمل دايت على طريقة الصيام المتقطع
لذا لابد من استشارة الطبيب لمعرفة مقدار اليانسون المناسب لكل شخص في حالة وجود تاريخ مرضي بالعائلة بهذه الأمراض.
كما توفر معلقة واحدة كبيرة من بذور اليانسون ما يقرب الآتي
- 23% السعرات الحرارية.
- 1 جرام البروتين.
- 1 جرام من الدهون.
- 3 جرام من الكربوهيدرات.
- 1 جرام من الألياف.
- 13% من الحديد.
- 7% من المنجنيز.
- 4% من الكالسيوم.
- 3% من المغنيسيوم.
- 3% من الفوسفور.
- 3% من البوتاسيوم.
- 3% من النحاس.
