طريقة عمل الوافل بصوص الشوكولاتة بالمنزل
كايرو لايت
يُعتبر الوافل من أبرز الحلويات المحببة لدى الكثير من الأشخاص، ويتميز الوافل بمذاقه الشهي، الذي يجعله يقدم كوجبة إفطار، كما يتم تقديمه في بعض المناسبات السعيدة، وهناك عدة طرق مختلفة لإعداده وتقديمه، ومن أسهل طريق عمل الوافل وفقًا لما جاء بموقع eatingwell.
مقادير وافل الشيكولاتة
- 2 كوب كبير من الدقيق
- 1 صفار بيضة
- 4 بياض بيض
- 3 ملاعق كبيرة من السكر
- كوب كبير من الحليب
- نصف كوب من الزيت
- رشة صغيرة من الملح
- صودا خبز
تعرف على أبرز التريندات على تويتر اليوم
مكونات التزيين
- صوص شوكولاتة.
- صوص كراميل.
- فراولة.
- موز.
طريقة تحضير وافل الشوكولاتة
- نخلط جميع المكونات الجافة، وهي الدقيق والسكر، ونضيف رشة صغيرة من الملح، مع صودا الخبز، ونقلب جميع المكونات السابقة جيداً.
- ثم بعد ذلك، نخفق جميع المكونات السائلة، وهي صفار البيض، الحليب، الزيت، ونخلطهم جيداً، بالمضرب الكهربائي، حتى يصبح الخليط متجانس.
- يتم مزج خليط المكونات الجافة، مع خليط المكونات السائلة.
- بعد خفق بياض البيض، نضيفه الى الخليط السابق، مع التقليب المستمر.
- نقوم بتحضير وعاء مناسب، أو مقلاة الوافل، ونضعها على نار هادئة، ثم نضيف لها عجينة الوافل وإلى أن تنضج ويصبح لونها ذهبي، نرفعها من على النار، ثم نضيف لها الشكولاتة، وقطع الفواكه الطازجة.
